Derrite el pollo asado en tu boca a fuego lento.

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Pollo a la Barbacoa en Olla de Cocción Lenta Cocinado a la perfección en la mejor salsa barbacoa casera, dulce y picante. ¡El pollo es tan tierno y se derrite en la boca con el sabor más increíble!

Esta es una excelente manera de comenzar la primavera y saltar al verano con esta barbacoa de pollo. ¡El pollo jugoso y húmedo es versátil y produce varias comidas en una! El asado de cerdo Mississippi de cocción lenta, el pollo con soja y miel de cocción lenta o las carnitas de cerdo de cocción lenta son excelentes ollas de cocción lenta para probar.

Pollo a la Barbacoa en Olla de Cocción Lenta

¡¡Ustedes!! Esto se está derritiendo seriamente en tu boca. Hubo tantos “MMMM” y “AHHH” en nuestra mesa que no se dijo ni una palabra hasta la mitad de la comida. ¡Mis hijos y mi esposo estaban en el cielo! Me reí un poco cuando notaron la salsa barbacoa en los labios y las mejillas de los demás mientras caminaban hacia la ciudad con el sándwich y no se detuvieron. ja ja. Fue uno de esos momentos en los que te ríes y quieres recordar ese momento. A mis niñas les gustó y se lamieron los dedos después de cada bocado. Todos estaban felices y también esta madre.

¡Es una receta simple de la que no podemos tener suficiente! Es suficiente tener sobras también. ¡La salsa es espesa y sabrosa! En un tazón para mezclar, inclínese sobre el pollo y deje que la olla de cocción lenta termine el resto. Tu hogar se llenará de un dulce olor a barbacoa que te hará la boca agua por sí solo. Esta es una receta que su familia pedirá.

¿Cómo cocinar pollo a la barbacoa a fuego lento?

Agregue el pollo al fondo de la olla de cocción lenta. En un tazón mediano, combine la salsa de tomate, la melaza, el azúcar morena, el vinagre de sidra, la salsa Worcestershire, el pimentón, el chile en polvo, la cebolla en polvo, la sal y el humo líquido.
Vierta la salsa sobre el pollo y cocine durante 4-6 horas o 3-4 veces hasta que el pollo esté lo suficientemente tierno como para desmoronarse. Desmenuce el pollo y mezcle el agua con la maicena. Agregue la salsa barbacoa y deje que la salsa se espese durante otros 30 minutos.

¿Cómo se pica el pollo cocido?

Retire de la sartén y deje enfriar durante unos minutos. Cuando el pollo esté lo suficientemente frío para manipularlo, use dos tenedores y separe la pechuga. Si desea trozos más pequeños de pollo desmenuzado, triture los trozos más grandes con las manos.

¿Puedes cocinar pollo en la olla de cocción lenta?

Cocinar algo realmente magro por mucho tiempo puede resultar en una carne súper seca. Los piojos tienen poca grasa y pocos problemas de conexión. Lo mismo ocurre con un asado de carne magra. Puedes hacer pechugas de pollo en una olla de cocción lenta, pero no todo el día, más bien unas pocas horas a fuego lento.

¿Puedes poner pollo congelado en la olla de cocción lenta?

No recomendado, pero funcionará para esta receta. Agregue otra hora al tiempo de cocción del pollo congelado.

¿Cómo descongelar pollo correctamente?

Deberá cambiar el agua cada 30 minutos para asegurarse de que se mantenga lo suficientemente fría. Con este método de descongelación, se pueden descongelar porciones pequeñas (alrededor de una libra) de carne o aves congeladas en una hora o menos. Para artículos más grandes, se debe estimar aproximadamente 30 minutos de tiempo de descongelación por kilogramo de alimento.

¿Cómo puedes usar el pollo a la barbacoa?

nachos
Pizza
rodillos
Ensaladas
Emparedado
los tacos

¿Puedes congelar el pollo a la barbacoa?

¡Sí! Nos gusta desmenuzar el pollo en lugar de dejarlo en trozos enteros porque los trozos más pequeños se descongelan más rápido. Congele el pollo desmenuzado en porciones de una taza y etiquete el paquete. Esto colgará bien hasta por 3 meses.

¿Qué lados van con el pollo a la barbacoa?

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