Delicioso pan de ajo fácil.

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ajo Pan de moldeEs un acompañamiento clásico y perfecto para cualquier cosa, desde Ziti asado hasta una deliciosa cena de bistec o incluso pechuga de pollo asada. Solíamos comprar pan de ajo en la tienda hasta que nos dimos cuenta de lo rápido, fácil y sabroso que es hacerlo en casa.

Este pan de ajo se puede preparar justo antes de servir o se puede prefabricar y congelar.

Fácil de hacer (y congelar)

El pan de ajo es el favorito de todos y siempre he comprado pan envuelto en papel aluminio en el supermercado. ¡Ahora hago el mío y sabe mucho mejor (además me aseguro de que la mantequilla de ajo llegue a los bordes)! La mayoría de los supermercados o tiendas de barrio venden baguettes o panes frescos y son económicos. ¡Hacer tu propio pan de ajo casero en rebanadas gruesas es muy fácil y deja toda la cocina con un olor delicioso!

¿Te sientes cursi? ¡Mezcle un poco de queso parmesano (o queso cheddar) para crear un pan con queso y ajo que combine con todo, desde sopa de tomate fresco a un lado hasta rebanar la salsa en el fondo de su tazón de espagueti!

¿Antojo de pan de ajo y no tienes una baguette a mano? Hacerlo con pan simple (o incluso perros calientes o salchichas de hamburguesa) hará esto en caso de apuro, ¡especialmente si está usando una receta casera de pan de ajo!

como hacer pan de ajo

El mejor tipo de pan será una baguette espesa que puede contener pan francés para untar o delicioso. Al final, querrás que esté tibio y masticable y un poco dorado alrededor de los bordes.

  1. Combine la mantequilla ablandada con… lo adivinó, ajo picado y perejil picado. (Agregue un poco de ajo asado si tiene uno).
  2. Cortar el pan por la mitad a lo largo con un cuchillo de sierra. Asegure el pan en un paño de cocina para evitar que se deslice.
  3. Extienda generosamente cada lado de los lados cortados del pan con la mantequilla de ajo. ¡No escatimes, te mojarás!

Siéntase libre de espolvorear un poco de queso parmesano en ambos lados. ¡Esto es opcional pero agrega algo de crujido y bondad! ¡Luego cocine ambas mitades hasta que estén crujientes!

¿Pan de ajo suave o crujiente?

Al igual que una papa al horno, la mayoría de las veces cocino pan de ajo sin envolver en papel de aluminio, ya que prefiero que esté tostado y ligeramente dorado. Si prefieres un pan más blando, después de untar la mantequilla, vuelve a poner las dos mitades y envuelve el pan en papel aluminio. Hornea durante unos 15 minutos o hasta que esté muy caliente.

Como con la mayoría de las recetas de pan de ajo, este pan también se puede hornear para servir junto con su pollo o bistec a la parrilla favorito.

¡El mejor pan de ajo congelado que jamás hayas hecho porque puedes hacerlo de la manera que te gusta!

  • Añadir más o menos ajo
  • Cambia el perejil por una pizca de orégano seco o romero seco
  • Agrega tu queso favorito o sin queso

¿Puedes congelar el pan de ajo?

¡Si claro! ¡Este delicioso pan de ajo casero se puede congelar con éxito! Simplemente haga esto, envuélvalo en papel de aluminio y luego envuélvalo en una envoltura de plástico. Deje que se descongele naturalmente o retire la envoltura de plástico y hornee a 300 ° F hasta que se caliente por completo y la mantequilla se derrita.

Otros panes geniales para probar

Pan de ajo

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 20 minutos

El pan de ajo es una guarnición italiana clásica, ¡pero no es necesario ser italiano para disfrutar de esta sencilla receta! ¡Va con tantas cosas buenas!

  • 1 pan francés
  • 1/2 taza de mantequilla salada ablandada
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de perejil, finamente picado
  • 3 cucharadas de parmesano rallado opcional
  1. Precaliente el horno a 400°F.

  2. Mezclar la mantequilla, el aceite, el ajo y el perejil hasta que quede esponjoso.

  3. Cortar el pan por la mitad a lo largo.

  4. Cepille cada lado del pan con mantequilla de ajo. Espolvorea con queso, si lo usas.

  5. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén doradas y tostadas.

Información nutricional

calorías: 121Gordo: 9gGrasas saturadas: 4gColesterol: 16 miligramosSodio: 161 miligramosPotasio: 20 miligramoscarbohidratos: 8gProteínas: 1gVitamina A: 4,1%vitamina C: 0,7%Fútbol: 2,6%Hierro: 2,8%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizadas).

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