Cazuela de calabaza con queso: deliciosa guarnición para las fiestas o para el cocinero de verano. ¡A los que odian la calabaza también les encanta esta cazuela de queso! Calabaza, pimiento, cebolla, harina, levadura, leche, huevo, queso cheddar y queso Monterey Jack. Puede hacer esto con anticipación y refrigerar o congelar para más tarde. ¡Imprescindible para la comida navideña!
receta facil de cazuela de calabaza
El Día de Acción de Gracias está a la vuelta de la esquina. ¡No puedo esperar a que llegue la hora de la comida festiva! Sé que Turquía es la estrella de la comida, ¡pero me encantan todas las guarniciones! ¡Esta exquisita cazuela de calabaza seguramente estará en nuestra mesa navideña! ¡Calabaza, cebolla, pimiento, huevos y toneladas de queso! ¡Es súper fácil de hacer y está delicioso!
¡Esta exquisita cazuela de calabaza es una excelente guarnición o plato vegetariano! Es casi como un quiche de calabaza sin la corteza. ¡Nos encanta esta receta! Es genial durante las vacaciones y cualquier otro día del año.
Cómo hacer una deliciosa cazuela de calabaza
Para hacer esta deliciosa cazuela de calabaza, comience echando la calabaza en rodajas, el pimiento y la cebolla en una sartén grande. Quieres cocinarlo hasta que esté agradable y tierno. Cuando las verduras estén cocidas, pásalas a un colador y presiona para extraer todo el líquido. La calabaza es muy acuosa, necesitas extraer la mayor cantidad de líquido posible. Luego mezclar la harina, la levadura, la sal, la leche y los huevos. Agregue la mezcla de calabaza cocida y el queso. Transfiera la mezcla a una bandeja para hornear y colóquela en el horno.
Usé Monterey Jack y queso Cheddar en esta cacerola. Siéntete libre de patearlo con un poco de queso Pepper Jack si quieres patearlo un poco. También puede agregar una lata de pimientos verdes cortados en cubitos. ¡mmm!
La cazuela de calabaza se puede preparar previamente y congelar
Puede preparar esta deliciosa cazuela de calabaza con anticipación y refrigerarla durante la noche o congelarla para más tarde. Para cocinar después de enfriar, deje reposar la sartén sobre el mostrador durante 30 minutos antes de colocarla en el horno. Para cocinar después de congelar, descongele la sartén por completo y cocine como se describe a continuación.
Qué servir con la mejor cazuela de calabaza
Esta cazuela de queso y calabaza es perfecta para las fiestas y cualquier otro día de la semana. Es bueno para comidas compartidas, parrilladas y cenas. Se ve muy bien con cualquier cosa. Pollo, res, cerdo, pavo. Estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan perfectamente con esta deliciosa cazuela de calabaza:
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Guarnición
Americano
Deliciosa cazuela de calabaza
Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Tiempo total: 55 minutos
Cazuela de calabaza con queso: deliciosa guarnición para las fiestas o para el cocinero de verano. ¡A los que odian la calabaza también les encanta esta cazuela de queso! Calabaza, pimiento, cebolla, harina, levadura, leche, huevo, queso cheddar y queso Monterey Jack. Puede hacer esto con anticipación y refrigerar o congelar para más tarde. ¡Imprescindible para la comida navideña! #cazuela #gracias #navidad #guarniciones #calabaza
Ingredientes:
- 5 calabacines medianos, cortados en cubos
- 1 pimiento, picado
- 1 cebolla rebanada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal o al gusto
- 1/2 taza de leche
- 4 huevos
- 3 tazas de queso Monterey Jack rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 325ºF. Rocíe ligeramente una bandeja para hornear de 9 × 13 pulgadas con aceite en aerosol.
- Derretir el de mantequilla sartén grande a fuego medio-alto. Añadir el calabacín, el pimiento y la cebolla. Cocine hasta que las verduras estén blandas. Transfiere las verduras a un colador. Presiona las verduras para eliminar el exceso de líquido.
- En un tazón grande, mezcle la harina, la levadura y la sal. Batir la leche hasta que quede suave. Batir los huevos, batiendo bien. Almacenar en una mezcla de calabaza y queso.
- Verter la mezcla en el molde preparado.
- Cocine sin tapar durante 40-50 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
LOS GRADOS:
Puede hacer esto con anticipación y refrigerar o congelar para más tarde.
Para cocinar después de congelar, descongele completamente y cocine como se indicó anteriormente.
Sustituye la harina de almendras por harina de trigo para que sea sin gluten.
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