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Ingredientes
- 1 paquete de cristales de gelatina de fresa
- 1 canasta de fresas frescas picadas
- 440 g de piña troceada
- 1 taza de crema agria
- 1 taza de agua hirviendo
Método
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Agregue 1 taza de agua hirviendo a los cristales de gelatina. Escurrir el jugo de la lata de piña picada. Vierta el jugo en la gelatina líquida y póngala en el refrigerador. Esté atento, desea configurar el atasco, pero no demasiado.
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Picar las fresas y quitar los tallos.
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Cuando la mermelada comience a solidificarse, agregue la crema batida, la piña picada y las fresas picadas a la mermelada y mezcle todo junto.
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Mantener refrigerado hasta el momento de servir.
Los grados
A veces lo pongo en vasitos individuales con nata montada y una fresa encima cuando tengo gente.
Uso la tapa de la piña para exprimir el jugo de la piña.
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