Un desayuno fácil, estos daneses de cereza están hechos con hojaldre, rellenos con queso crema/relleno de pastel de cereza y cubiertos con una cobertura desmenuzada y luego glaseados a la perfección.
Bien, antes que nada… estos Cherry Danishes son absolutamente fantásticos. Son uno de mis desayunos favoritos y apenas puedo detenerme en uno solo, no es broma.
Hay tantos elementos en ellos, pero son tan simples y rápidos de hacer que es alucinante. Me encantan las recetas fáciles y ricas y así es.
Usar hojaldre en esta receta danesa es la mejor manera, obtienes un buen crocante pero aún queda esponjoso, es la combinación perfecta con todos los ingredientes.
Ahora me gusta un danés simple, pero siempre agregamos crumble a las cosas, así que siempre he agregado crumble encima de eso y realmente lo distingue.
Ah, y no nos olvidemos del glaseado, quiero decir, ¡vamos! La guinda de algo dulce como este es imprescindible en mi opinión personal y realmente los ponen en la cima.
Ahora no me gusta sonar como si estuviera fanfarroneando, solo estoy tratando de convencerlos de que esta receta es la receta de desayuno que querrás lograr!
Algunos de mis otros desayunos dulces favoritos que tenemos en nuestro sitio incluyen: Palitos De Waffle De Tostada Francesa, donas de chocolate Y Pan de Mono Fácil.
POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:
- Todos los sabores y texturas juntos funcionan muy bien.
- Puedes rellenarlos con uno de tus sabores de frutas favoritos.
- Duplica esta receta para servir a más personas.
INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):
Queso crema Azúcar en polvo Extracto de vainilla Azúcar moreno claro Mantequilla sin sal Harina de trigo Hojaldre Relleno de pastel de cereza Huevo Agua Azúcar glas Leche entera
CÓMO HACER DANÉS DE CEREZA, PASO A PASO:
- Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino, reserve.
- Para el relleno de queso crema, coloca en un bowl el queso crema, el azúcar y la vainilla, tritura todo con un tenedor para combinar, reserva.
- Para cubrir el crumble, combine el azúcar moreno y la mantequilla en un tazón mediano hasta que quede suave. Agrega la harina y, con la ayuda de un tenedor, mezcla hasta que toda la harina se humedezca y la mezcla se desmorone, reserva.
- Coloque una hoja de hojaldre sobre una superficie de trabajo limpia. Corta a lo largo de los pliegues de la masa para que tengas 3 piezas. Corta estas piezas por la mitad para que tengas 6 rectángulos.
- Marque cada masa de ½ pulgada a ¾ de pulgada alrededor del borde del rectángulo con un cuchillo a juego.
- Con un tenedor, haga agujeros en la masa, pero justo en el centro del rectángulo más pequeño que marcó. Colócalos en una de las bandejas preparadas, sin tocarlos. Repita con la otra hoja de hojaldre.
- Distribuya el relleno de queso crema uniformemente en el centro de los pasteles y nivélelos, teniendo cuidado de no penetrar el borde exterior de los pasteles. Habrá alrededor de una cucharada de relleno para cada masa.
- Cubra con el relleno de tarta de cerezas, siempre manteniendo el borde hacia adentro.
- Añadir el crumble sobre las cerezas.
- En un tazón pequeño, bata el huevo y una gota de agua juntos. Con una brocha, pintamos el borde exterior del hojaldre con el huevo batido.
- Hornee durante 13-15 minutos hasta que estén doradas y los bordes hinchados.
- Transfiera los pasteles a una rejilla para que se enfríen.
- Mientras se enfrían los postres, haz el glaseado mezclando el azúcar glass y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Si desea que el glaseado sea espeso pero que se pueda verter, comience con 1 cucharada de leche y agregue otra cucharada hasta obtener la consistencia deseada. Extienda el glaseado de manera uniforme sobre los pasteles. Servir inmediatamente o dejar enfriar por completo.
¿PUEDO UTILIZAR OTROS RELLENOS PARA ESTOS?
¡Absolutamente! La cereza es uno de mis sabores favoritos y lo hacemos con más frecuencia, pero también puedes usar otros sabores.
Algunos otros sabores que usamos durante todo el año incluyen arándano, manzana, durazno, limón, etc. Siéntase libre de usar lo que quiera, funcionará perfectamente con el resto de la receta.
¿NECESITO UTILIZAR UN ESMALTE?
No, no lo haces, nos encanta el esmalte de uñas en todas las cosas, así que siempre lo usamos. Pero estos también quedarían muy bien solos o sazonados con azúcar glas.
¿NECESITO UTILIZAR HOJAS DE PASTA?
Esto es lo que normalmente usamos cuando hacemos estas cerezas danesas. No hemos probado ningún otro ingrediente, pero he visto a algunas personas y he comido algunos usando láminas o rollos de masa de media luna.
CÓMO ALMACENAR:
Estos se guardan en el refrigerador en un recipiente hermético donde se pueden conservar hasta por 5 días.
¡Incluso puedes congelarlos con glaseado también! Para hacer esto, deje que sus daneses se enfríen y colóquelos en un recipiente o bolsa para congelar separados del papel pergamino, donde se mantendrán hasta por 3 meses.
Deje que se descongele en el refrigerador y luego puede recalentarlo en intervalos de 15 segundos en el microondas.
CONSEJOS Y TRUCOS:
- Asegúrate de que tu hojaldre esté descongelado.
- Puedes usar el relleno que quieras, mira algunas ideas arriba.
- La cobertura es opcional, de lo contrario sería genial con azúcar en polvo.
- Esto se puede duplicar fácilmente para hacer más o almacenar para su consumo posterior.
- Estos se pueden congelar, vea mis consejos arriba.
¿Estás buscando un delicioso desayuno que te gustaría seguir comiendo? Entonces estos daneses de cereza son justo lo que estabas buscando.
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Si has probado estos CEREZA DANESA o cualquier otra receta de mi sitio, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver más recetas increíbles y en qué trucos me estoy metiendo!
Daneses de cereza
Un desayuno fácil, estos daneses de cereza están hechos con hojaldre, rellenos con queso crema/relleno de pastel de cereza y cubiertos con una cobertura desmenuzada y luego glaseados a la perfección. Plato: Desayuno, Postre Tipo de Cocina: Americana Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de Cocción: 15 minutos Tiempo Total: 35 minutos Porciones: 12 Calorías: 418kcal Autor: Tornadough Alli
Ingredientes
Para el relleno de queso crema:
- ▢ 8 onzas de queso crema ablandado
- ▢ 2 cucharadas de azúcar granulada
- ▢ 1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura de crumble:
- ▢ 3 cucharadas de azúcar morena clara envasada
- ▢ 2 cucharadas de mantequilla derretida
- ▢ ⅓ taza de harina para todo uso
Para montaje:
- ▢ 2 láminas de hojaldre descongelado
- ▢ 1 ½ tazas de relleno de pastel de cerezas
- ▢ 1 huevo grande
- ▢ salpicaduras de agua
Para el glaseado:
- ▢ 1 taza de azúcar en polvo
- ▢ 1-2 cucharadas de leche entera
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 ° F. Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino, reserve.
- Para el relleno de queso crema, coloca en un bowl el queso crema, el azúcar y la vainilla, tritura todo con un tenedor para combinar, reserva.
- Para cubrir el crumble, combine el azúcar moreno y la mantequilla en un tazón mediano hasta que quede suave. Agrega la harina y, con la ayuda de un tenedor, mezcla hasta que toda la harina se humedezca y la mezcla se desmorone, reserva.
- Coloque una hoja de hojaldre sobre una superficie de trabajo limpia. Corta a lo largo de los pliegues de la masa para que tengas 3 piezas. Corta estas piezas por la mitad para que tengas 6 rectángulos.
- Marque cada masa de ½ pulgada a ¾ de pulgada alrededor del borde del rectángulo con un cuchillo a juego.
- Con un tenedor, haga agujeros en la masa, pero justo en el centro del rectángulo más pequeño que marcó. Colócalos en una de las bandejas preparadas, sin tocarlos. Repita con la otra hoja de hojaldre.
- Distribuya el relleno de queso crema uniformemente en el centro de los pasteles y nivélelos, teniendo cuidado de no penetrar el borde exterior de los pasteles. Habrá alrededor de una cucharada de relleno para cada masa.
- Cubra con el relleno de tarta de cerezas, siempre manteniendo el borde hacia adentro.
- Añadir el crumble sobre las cerezas.
- En un tazón pequeño, bata el huevo y una gota de agua juntos. Con una brocha, pintamos el borde exterior del hojaldre con el huevo batido.
- Hornee durante 13-15 minutos hasta que estén doradas y los bordes hinchados.
- Transfiera los pasteles a una rejilla para que se enfríen.
- Mientras se enfrían los postres, haz el glaseado mezclando el azúcar glass y la leche hasta obtener una mezcla homogénea. Desea que el glaseado sea espeso pero que se pueda verter, comience con 1 cucharada de leche y agregue otra cucharada hasta obtener la consistencia deseada. Extienda el glaseado de manera uniforme sobre los pasteles. Servir inmediatamente o dejar enfriar por completo.
Los grados
- Asegúrate de que tu hojaldre esté descongelado.
- Puedes usar el relleno que quieras, mira algunas ideas arriba.
- La cobertura es opcional, de lo contrario sería genial con azúcar en polvo.
- Esto se puede duplicar fácilmente para hacer más o almacenar para su consumo posterior.
- Estos se pueden congelar, vea mis consejos arriba.
Nutrición
Calorías: 418kcal | Carbohidratos: 45 g | Proteína: 5g | Grasa: 24g | Grasa saturada: 9 g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 11 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 40 mg | Sodio: 175 mg | Potasio: 98 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 16 g | Vitamina A: 395 UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 33mg | Hierro: 1 mg Descargo de responsabilidad nutricional