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Vale, déjame decirte cuánto amo el vino moscatel. Sí, es dulce, tal vez demasiado dulce para un amante del vino para algunos de ustedes, pero es mi favorito absoluto y es literalmente de todos mis amigos y nunca bebo. Ahora déjame decirte lo emocionada que estaba de saber que Skinnygirl Cocktails acaba de lanzar su nuevo producto: Moscato Wine.
¡¡Hmm si!!
Literalmente tuve una mini fiesta de baile cuando me enteré de esta noticia. Al igual que la nueva receta de Skinnygirl y el desarrollador interno y cómo las noches de vino y las chicas van de la mano, pensé en hacer pastelitos para conmemorar este glorioso evento. Muscat cupcakes para ser exactos… en serio, ¿a quién no le gustan los postres borrachos?
Ahora voy a tener algunos que odien esta receta… No estoy diciendo que te hará adelgazar o te ayudará a perder peso porque NO lo son y definitivamente no están hechos desde cero porque soy flojo. Pero estos son tan simples y tienen sustituciones que los hacen mucho más ligeros en calorías para que los disfrutes, porque un pastelito al día no los va a matar.
De hecho, incluso podrían hacerte una persona más feliz en general. Sólo decir.
Cupcakes De Moscato De Fresa
- 1 paquete de tu mezcla favorita de fresas y fresas
- ⅓ taza de yogur griego natural
- 1⅓ taza de moscatel magra
- 3 huevos
- 1 recipiente de glaseado de vainilla sin azúcar (16 onzas)
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Mezcle la mezcla de pastel de fresas, yogur, vino y huevo en un tazón grande durante aproximadamente 3 minutos hasta que quede suave y uniforme. Vierta la masa en 24 moldes para cupcakes y cocine durante 18-20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Deja que los cupcakes se enfríen por completo y colócalos encima del glaseado de vainilla. Siéntete libre de mezclar el glaseado con una o dos gotas de colorante alimentario rojo para crear un color rosa claro. ¡Gustar!
Tamaño de la porción: 1 magdalena • Calorías: 257 • Grasa: 5,3 g • Carbohidratos: 27,4 g • Fibra: 1,7 g • Proteína: 1,6 g • WW + puntos: 4 puntos
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