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Esta publicación fue patrocinada por The Dannon Company y The JM Smucker Company. Todos los pensamientos y opiniones son míos.
Fáciles de preparar y llenos de ingredientes buenos para usted, estos muffins de licuadora de tres bayas le mostrarán lo simple y delicioso que puede ser el desayuno.
Soy un gran fan de las licuadoras de cupcakes. Si no puedes ver con mis muffins de chocolate, son una de mis recetas favoritas de desayuno o merienda para comer sobre la marcha. Por lo general, están repletos de ingredientes saludables y carbohidratos de larga duración que lo mantendrán lleno y con energía hasta la hora del almuerzo.
Voy al gimnasio todas las mañanas antes de ir a trabajar, luego tomo un bagel saludable lleno de carbohidratos de avena de larga duración, arándanos y bayas de rápida absorción y miel de Smucker’s Triple Berry y proteína de Dannon Light and Fit Greek Yogurt. músculos y me ayuda a recuperarme.
¡Estas licuadoras para cupcakes también me dan energía extra para comenzar el resto del día!
Lo que definitivamente necesito. Entre trabajar a tiempo completo, bloguear a tiempo completo y firmar un contrato en mi primera casa (¡eek!), No hace falta decir que necesito un poco de energía extra para hacerlo bien. Es por eso que me gusta poner un sándwich de licuadora extra en mi lonchera (ok, bolsa) para tomar como refrigerio cuando lo necesito.
Una de las formas de ahorrar tiempo e ir en un tren saludable es preparar la comida. Lo sé, preparar comida ya no es un gran secreto, pero es realmente crucial para un estilo de vida saludable entre nosotros, las personas ocupadas (también conocidas como todos).
Corrí a Target, que está a la vuelta de la esquina de mi apartamento (¡punto!), y agarré lo esencial para hacer estos panecillos de la semana: avena, plátanos, yogur griego Dannon Light and Fit, arándanos y fruta. y Smucker’s Honey Triple Berry Spread.
La combinación de estos ingredientes, junto con algunos alimentos básicos como el bicarbonato de sodio, se combinan para crear la mejor receta de desayuno para llevar. Sin embargo, estos no son panecillos de arándanos comunes. ¡Tienen una sorpresa especial dentro de ellos! Me gusta mantener las cosas interesantes.
Una sorpresa especial de frutas para el desayuno es un motivador clave para levantarme de la cama por la mañana.
Junto con algunos otros elementos esenciales de preparación de alimentos para la semana, empaqué mis maletas después de comprar en Target y volví para comenzar a cocinar.
Vea lo simple que es hacer estos pastelitos de licuadora de triple baya:
- Agregue todos los ingredientes excepto los arándanos y Triple Berry Smucker’s Fruit & Honey a su licuadora y mezcle a fuego alto hasta que esté completamente combinado.
- Agregue los arándanos y mezcle bien.
- Vierta la mitad de la masa en un molde para muffins, agregue una cucharadita y media de Smucker’s Fruit & Honey Triple Fruit y agregue más masa para muffins. ¡Cocine y listo!
¡Sí, lo leiste bien! Estás a solo 2 pasos de preparar el desayuno para toda la semana. Probé esta receta varias veces y después del segundo intento decidí duplicar la tanda porque desaparecían muy rápido.
El acto de desaparición no fue mágico. Fue por el fantástico sabor simple y delicioso que se produjo en estos panecillos de bayas de triple licuadora.
Consejo profesional: haga un lote doble y congele un lote para la próxima semana. Simplemente haga su desayuno cocinado de dos semanas en tres simples pasos. # estallido
Es difícil elegir solo tres, pero a continuación hay una lista de…
3 razones por las que amo estos cupcakes de licuadora:
- Primero, ¡todas las proteínas! El yogur griego Dannon Light and Fit agrega una fuente perfecta de proteínas y mucha humedad a esta receta. Aquí no hay muffins secos. Simplemente más saludable y muy rico. Asegúrese de obtener 32 oz de yogur griego Dannon Light and Fit, ya que le garantizo que hará otro lote.
- En segundo lugar, ¡son naturalmente dulces! No encontrarás ni una onza de azúcar refinada en estos cupcakes. Están endulzados con puré de plátanos y un poco de jarabe de arce puro para hacer realidad tus sueños de desayuno.
- En tercer lugar, ¡la sorpresa interior! Hay una deliciosa sorpresa triple de frutas y miel de Smucker’s que llega a tus papilas gustativas cuando le das un mordisco. Esto también se endulza con solo ingredientes naturales, miel. ¡Agregue un poderoso golpe de sabor!
Es realmente increíble lo fáciles que pueden ser estos muffins. Comer sano no tiene por qué ser un proceso complicado o lento. Cuando encuentro una receta que me encanta (tos, tostadas de muffin), la hago una y otra vez porque son súper simples y satisfacen las necesidades dietéticas mías y de mi familia.
También me encanta poder encontrar los ingredientes tan cerca de casa. Vivir en el centro puede ser un desafío, pero tener un Target cerca donde puedo obtener todo lo que necesito (además de algunas cosas que inevitablemente no necesito) es una gran puntuación.
Si estás en el mismo barco que yo, ¡quiero compartir la riqueza contigo! Usa este código para recibir tu oferta y hacer estos tres muffins de licuadora conmigo durante la semana.
¡Quiero saber de ti también! ¿Tiene algún consejo o consejo para una persona ocupada/saludable? Siempre estoy buscando consejos y trucos y me encantaría probar el tuyo también.
Magdalenas más saludables:
Cupcakes batidora de frutos rojos
INGREDIENTES
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2 1/4 tazas de avena de cocción rápida o antigua
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2 plátanos grandes muy maduros
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2 huevos grandes
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3/4 taza de yogur griego de vainilla Dannon Light and Fit
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1/4 taza de jarabe de arce puro
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1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
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1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de extracto puro de vainilla
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1/4 cucharadita de sal kosher
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1/4 cucharadita de canela
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1/2 taza de arándanos frescos o congelados + más para espolvorear
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1/4 taza de miel y bayas smucker
INSTRUCCIONES
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Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra y rocíe un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol antiadherente.
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En el tazón de una licuadora o procesador de alimentos, agregue todos los ingredientes excepto los arándanos y la crema de frutas. Revuelva a fuego alto durante unos 3 minutos hasta que la avena se descomponga casi por completo, raspando los lados según sea necesario.
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Doble suavemente los arándanos con una espátula de goma.
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Añade una cucharada a cada taza de muffins. Luego agregue una cucharadita de Smucker’s Triple Berry Honey Berry Cream encima de la masa. Agregue otra cucharada completa de masa a la extensión, llenando las tazas aproximadamente 3/4 de su capacidad. Espolvorea cada bollo con algunos arándanos adicionales encima.
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Hornee en el horno a 350 grados durante 13-15 minutos o hasta que el palillo esté limpio o tenga algunas migajas húmedas. Deje que los muffins se enfríen en el molde durante 10 minutos y transfiéralos a una rejilla para que se enfríen por completo.
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Guarde en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 días o en el congelador hasta por un mes. ¡Los muffins deben servirse calientes!
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