Cuencos de burrito de pollo Buffalo

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Cuencos de burrito de pollo Buffalo – ¡Estos tazones de burrito de pollo están listos en 15 minutos, lo que los hace perfectos para una semana ocupada o un almuerzo rápido! Además, son fácilmente personalizables.

Esta publicación está impulsada por Hidden Valley Ranch®.

Receta fácil de tazón de burrito de pollo

Tenía ganas de burritos, así que los hice. Menos las envolturas y en un tazón.

De hecho, prefiero mis burritos en un tazón para poder cargarlos con verduras, aguacate, frijoles negros y queso, y no tengo que preocuparme de que se rompa el empaque. Además, creo que son más saludables de esa manera.

Este tazón de burrito de pollo es una receta fácil que está lista en 15 minutos, por lo que es perfecto para los días de semana o para un almuerzo rápido. El pollo se saltea y se cubre con el nuevo Buffalo Salad Dressing® de Hidden Valley Ranch. Le da mucho sabor y ayuda a que el pollo quede tierno y jugoso.

Hay cuatro nuevos sabores de Hidden Valley Ranch® y otros incluyen Honey BBQ, Sriracha y Cilantro Lime. Creo que Sriracha o Cilantro Lime también funcionarían muy bien en la receta. Las nuevas salsas e ingredientes necesarios para la receta están disponibles en Walmart.

El pollo se sumerge en tazones junto con mis ingredientes favoritos para burritos, incluido el arroz español (para ahorrar tiempo usé un paquete de arroz precocido), frijoles negros, tomates (o sub pico de gallo o pimientos rojos), maíz, cubierto con queso , aguacate, un poco de jugo de lima y cilantro.

Le encantará la cantidad de sabor y textura que contiene un tazón de burrito de pollo.

¿Qué hay en los tazones de burrito de pollo?

Para hacer esta receta saludable de burritos, necesitarás:

• Aceite de oliva
• Pechuga de pollo
• Sal y pimienta
• Aderezo para ensalada Buffalo Ranch® de Hidden Valley
• paquetes de arroz español
• Tomates Roma
• frijoles negros
• Maíz
• Palta
• Queso rallado
• Limonada
• cilantro fresco

Cómo hacer tazones de burrito de pollo

Primero, deberás cocinar el pollo en rodajas en una sartén engrasada hasta que ya no esté rosado en el centro. Espolvorea el aderezo para ensaladas uniformemente sobre el pollo, revuelve para cubrir y cocina hasta que el aderezo se haya espesado un poco.

Divida el pollo entre los tazones y agregue el resto de los ingredientes del tazón de burrito. ¡En serio, eso es todo!

¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas?

¡Obviamente! Solo asegúrese de comprar muslos deshuesados ​​y sin piel para una preparación fácil.

Tazón de burrito para probar

Estos tazones de burrito de pollo están completamente llenos tal como están, pero si desea apilar aún más ingredientes, estos son algunos de mis favoritos:

• Crema agria o yogur griego
• salsa picante
• Pico de gallo
• chips de tortilla
• salsa
• salsa para tacos
• Lechuga
• Jalapeños en rodajas o en escabeche
• cebolla picada

Consejos para hacer tazones de burrito de pollo

Esta es una receta de tazón de burrito flexible, por lo que si prefiere ciertos ingredientes a otros, agregue más de lo que le gusta y omita lo que no le gusta.

Para hacer estos tazones de burrito de pollo, recomiendo apilar los ingredientes en frascos de vidrio. Coloque el pollo y el arroz en el fondo y las verduras fáciles de triturar (como el aguacate y el tomate) encima.

Puede recalentar fácilmente las sobras en el microondas o disfrutarlas frías.

Ingredientes

• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1.25 lb de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, en rodajas finas, cortadas en trozos de 1/2 pulgada
• 1/2 cucharadita de sal, o al gusto
• 1/2 cucharadita de pimienta, o al gusto
• 1/3 taza de Hidden Valley Ranch Buffalo Salad Dressing® (se puede sustituir por aderezos Sriracha o Cilantro Lime)
• dos paquetes de 8.8 onzas de arroz español (o alrededor de 4 tazas de arroz cocido; se puede sustituir por arroz blanco o integral), dividido
• 2 tomates Roma, cortados en cubitos y divididos (se pueden sustituir por pico de gallo o pimiento rojo)
• 2 tazas de frijoles negros cocidos, divididos (alrededor de una lata de 15 onzas, escurrida y enjuagada)
• 2 tazas de maíz, dividido (usé congelado)
• 1 aguacate Hass maduro, pelado, sin hueso y en rodajas finas Dividido
• 1 taza de queso rallado, dividido (usé affresco di queso)
• jugo de 1 limón, dividido
• 4 cucharadas de hojas de cilantro frescas, divididas

Instrucciones

1. En una sartén grande, agregue el aceite de oliva, el pollo, sazone uniformemente con sal y pimienta y cocine a fuego medio-alto durante unos 5-6 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido y ligeramente dorado. Revuelva y gire intermitentemente para asegurar una cocción uniforme en todos los lados. Usé pechugas de pollo en rodajas finas que se cocinan rápidamente. El tiempo de cocción varía según el grosor del pollo.
2. Espolvoree el aderezo para ensaladas de manera uniforme sobre el pollo, revuelva para cubrir uniformemente y cocine durante unos 3 minutos o hasta que el aderezo se haya espesado un poco.
3. Retire el pollo de la sartén y divídalo en partes iguales entre 4 tazones.
4. En cada tazón, agregue arroz, tomate, frijoles negros, maíz, cubra con rodajas de aguacate, queso, jugo de limón, cilantro y sirva de inmediato.

Los grados

• Los tazones son mejores frescos, pero el pollo adicional se mantendrá hermético en el refrigerador hasta por 5 días.

Información nutricional:

Cosecha:

4

Porciones:

1 Cantidad por porción: Calorías: 917 Grasa total: 44 g Grasa saturada: 11 g Grasa trans: 0 g Grasa no saturada: 29 g Colesterol: 156 mg Sodio: 1211 mg Carbohidratos: 67 g Fibra: 13 g Azúcar: 7 g Proteína: 64 g

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Las apuestas son ofrecidas por Hidden Valley Ranch®. La receta, imágenes, texto y opiniones vertidas son mías.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Hidden Valley Ranch. Las opiniones y el texto son todos míos.

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