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La calabaza asada, la batata y la remolacha sobre arroz prohibido con salsa de arce tahini y canela es una comida de ensueño cargada de carbohidratos.
¡Hola carbohidratos!
^ Referencias de Animaniacs, ¿alguien?
¿Alrededor de 1995?
Dijo “¿Hola, enfermera?”
¿Para esas mascotas peludas?
¿Zaney está en su mejor momento?
¿Hermanos Warner?
¿Al Banco Mundial?
¿Nadie?
¿Tienes curiosidad por los dibujos animados?
¿Demasiado el lunes?
carbohidratos
De todos los alimentos varietales.
No estoy seguro de cómo calificarías estos tazones. ¿Desayuno? ¿Desayuno tarde? ¿Almuerzo? ¿Recubrimiento? ¿Cena? ¿Delicioso? Lo que sea que los clasifique, definitivamente te informarán y algo más. Una gran porción de arroz prohibido con una mezcla de tubérculos asados + calabaza, cubierto con un huevo rociado, seguido de una abundante salsa tahini. Juh-OY!
Probablemente no te sorprenda que seas fanático del ginorm asado o frito sobre una cama de arroz con una llovizna de algo especial a bordo. A algunas personas les gusta la parrillada mixta, mientras que otras se encuentran en el tazón de arroz de verduras mixtas con una salsa fresca y original. Algunas personas pueden balancearse de cualquier manera, y eso también es genial. Moviéndose a la derecha.
¿Cambiar de zapatos? Es un plato de comida. Todo esta bien. Básicamente, puedes convertirlo en lo que quieras. Use sus verduras favoritas para asar (verduras balsámicas asadas, ¿alguien? YUM), use su tipo favorito de arroz (arroz aromático, lo que sea), agregue un poco de proteína animal como pollo a la parrilla, haga su agradecimiento, hembra o macho))
Alerta de spoiler: es posible que haya agregado espinacas salteadas al tazón, pero las dejé fuera de la receta porque estoy bastante seguro de que se saltearán de todos modos, ¿verdad? Siéntase libre de omitir algunas verduras para obtener algo de hierro + vitaminas adicionales.
Cuencos de arroz prohibidos con verduras al horno con salsa de tahini y arce
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Tiempo de cocción: 40 minutos.
Tiempo total: 1 hora y 10 minutos
Ingredientes
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1-1/2 tazas de arroz sin procesar
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Calabaza mediana de ½ pulgada, cortada en ¼ de grosor
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3 remolachas pequeñas, cortadas en gajos
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Cubo mediano de 1 ½ pulgada cúbica, picado
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Aceite de oliva para cubrir las verduras
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sal marina y pimienta
Salsa Tahini De Arce:
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¼tazatahini
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¼ taza de agua
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2 cucharadas de jarabe de arce puro
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1/4 cucharadita de canela en polvo
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Una pizca de sabor a sal marina
Instrucciones
Haga la salsa Tahini de arce:
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Agregue todos los ingredientes para la salsa a una licuadora pequeña y mezcle hasta que quede completamente suave. Reserve hasta que esté listo para usar. Si la mezcla se espesa mientras se sienta, agregue una pequeña cantidad de agua y mezcle bien para obtener la consistencia que desea.
Prepare los cuencos de verduras asadas:
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Precaliente el horno a 400 grados F. A medida que el horno se calienta, corte las verduras y cocine el arroz según las instrucciones del paquete.
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Coloque las rodajas de remolacha cruda en una tira larga de papel aluminio y selle las remolachas en un paquete de aluminio. Coloque en una bandeja para hornear y ase a la parrilla durante 40-50 minutos, o hasta que las remolachas estén tiernas y los jugos estén corriendo.
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Coloque la calabaza picada y la batata en una bandeja para hornear grande y engrase ligeramente con aceite de oliva. Espolvorear con sal y pimienta. Después de asar las remolachas durante unos 15 minutos, coloca la hoja de calabaza y la batata en el horno. Ase a la parrilla por 12 minutos, voltee y ase por otros 12 a 15 minutos, hasta que las verduras estén doradas y bien cocidas.
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Agregue la cantidad deseada de arroz en tazones separados y sazone al gusto. Cubra con la cantidad deseada de verduras asadas, un huevo duro o cocido al sol y un aderezo generoso de salsa de tahini de arce.
Otras recetas de cuencos:
- Cuencos de arroz con salsa de albaricoque y tahini de Forbidden Farmers Market
- Cuencos de burrito de quinoa, remolacha y frijoles negros
- Cuencos de verduras de raíz de Buda al horno
- Tazones de burrito de arroz y coliflor
