¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Cuencos coreanos de carne picada y arroz ¡Son increíblemente fáciles de hacer y se convertirán en los favoritos de la familia! Esto hace que la comida perfecta entre semana.
¡Qué comida tan sencilla y con todo el sabor! Pruebe estas diferentes variaciones de carne coreana en estas recetas: Salteado de carne molida coreana o Carne coreana de cocción lenta.
Cuencos coreanos de carne picada y arroz
Esta de aquí es mi comida nocturna favorita entre semana. Me piden que haga esto todas las semanas. Como estábamos tan ocupados con el lacrosse, lo hacíamos todas las semanas. Requiere ingredientes mínimos y requiere poco esfuerzo.
Ingredientes fáciles y mínimos, y mis hijos los devoran. Esta comida se ha convertido en mi nueva mejor amiga.
La carne molida solo tarda unos minutos en dorarse, pero en esta comida aún obtienes ese delicioso sabor coreano. La combinación de azúcar moreno, salsa de soja, aceite de sésamo y jengibre es la mejor.
Ayude a llevar el sabor al siguiente nivel con ingredientes simples para cocinar. La mejor parte es que como amamos tanto los sabores asiáticos, siempre tengo estos ingredientes a mano. Todo lo que tengo que hacer es comprar una libra de carne molida cada semana.
¡Te encantará esta comida tanto como a nosotros! Es tan delicioso cuando se sirve con arroz e incluso me gusta agregar algunas verduras a mi tazón para que sea una comida completa.
Espolvorea con algunas semillas de sésamo y cebollino fresco picado y tendrás la comida más simple que jamás hayas probado. ¡Harás esto una y otra vez!
¿Cómo se hacen los tazones coreanos de arroz y carne molida?
- En una sartén grande, cocina la carne molida y el ajo, partiéndolos en migajas a fuego medio hasta que ya no estén rosados.
- En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el jengibre, las hojuelas de pimiento rojo y los chiles. Vierta sobre la carne molida y cocine por uno o dos minutos más.
- Sirve con arroz caliente y decora con cebollín y semillas de sésamo.
¿A qué temperatura se debe cocinar la carne molida?
El interior de una hamburguesa cruda a menudo contiene bacterias y es más seguro cuando se cocina bien. El USDA establece la temperatura mínima segura para la carne molida de res en 160 grados Fahrenheit.
¿Se puede hacer con pollo?
¡Sí! Este también es un gran sabor a pollo. Freír el pollo con todos los ingredientes. Cocine hasta que ya no esté rosado.
¿Cuál es el mejor arroz para usar?
- arroz blanco
- arroz integral
- arroz jazmín
¿Estás buscando recetas más simples para la carne molida? ¡Aquí está!
Cuencos coreanos de carne picada y arroz
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
¡Los tazones coreanos de carne y arroz son increíblemente fáciles de hacer y se convertirán en los favoritos de la familia! Esto hace que la comida perfecta entre semana.
- 1 kg de carne picada magra 90% magra
- 3 dientes de ajo, picados
- 1/4 taza de azúcar morena envasada
- 1/4 taza de salsa de soya reducida en sodio
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo
- 1/4 de cucharadita de jengibre en polvo
- 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado
- 1/4 cucharadita de pimienta
- 2 tazas de arroz blanco o integral cocido caliente
- cebollín en rodajas y sésamo para decorar
-
En una sartén grande, cocina la carne molida y el ajo, partiéndolos en migajas a fuego medio hasta que ya no estén rosados.
-
En un tazón pequeño, combine el azúcar moreno, la salsa de soya, el aceite de sésamo, el jengibre, las hojuelas de pimiento rojo y los chiles. Vierta sobre la carne molida y cocine por uno o dos minutos más.
-
Sirve con arroz caliente y decora con cebollín y semillas de sésamo.
Información nutricional
Cuencos coreanos de carne picada y arroz
Valor por proporción
calorías 238 calorías de grasa 72
% Valor diario *
gordo 8g12%
3g de grasa saturadaquince%
Colesterol 70 mg2. 3%
Sodio 610 mg25%
Potasio 448 mg13%
carbohidratos 16g5%
1g de fibra4%
14 g de azúcardieciséis%
Proteína 25gcincuenta%
vitamina C 0,7 miligramos1%
Fútbol 28 mg3%
Hierro 3,1 mg17%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
