Cubierto con una deliciosa salsa teriyaki y servido con vegetales al vapor, este tazón de pollo teriyaki asado ¡Es una receta sabrosa para la cena que sabe mejor que la comida para llevar!
Yo me encargo de recrear en casa nuestros platos favoritos para llevar. Es mucho más simple de lo que piensas, y es más saludable y más barato. También he recreado algunos de nuestros favoritos como el pollo agridulce, el arroz frito y el pollo instantáneo a la naranja. ¡Mmm!
Esta receta de tazón de pollo teriyaki estofado es tan deliciosa y se ha convertido en un alimento básico en mi casa. Cocino la cena la mayoría de las noches, pero mi noche favorita de la semana es el viernes, cuando normalmente pedimos comida para llevar. Una de las comidas para llevar favoritas de mi hijo es el pollo teriyaki. Nos encanta comprarlo en nuestro restaurante favorito cercano, pero, sinceramente, ¡es demasiado caro para lo que obtienes!
Decidí intentar hacer mi propio pollo teriyaki en casa y la vaca sagrada. Su camino mejor que la versión para llevar! ¡Obtienes mucho más por tu dólar y sabe absolutamente increíble! Además, también es mucho más saludable… no incluye papas fritas ni conservantes adicionales. ¡Inscríbeme!
Ingredientes
Salsa teriyaki
- Almidón de maíz
- azúcar moreno claro
- Salsa de soja baja en sodio
- Vinagre de sidra de manzana o arroz
- ajo
- Pelirrojo
otros ingredientes
- Pechuga de pollo
- Verdura
- Arroz
Construye tu propio tazón de pollo teriyaki
¡Una de las mejores cosas de este tazón de pollo teriyaki es que es súper simple de hacer!
Simplemente cocine algunos ingredientes de la salsa teriyaki y luego vierta la salsa sobre un par de pechugas de pollo. Cocine el pollo en el horno hasta que esté bien cocido, déjelo reposar unos minutos y luego córtelo en rodajas.
La parte divertida sigue: montar tu propio cuenco teriyaki. A continuación se muestra cómo prefiero colocar mis tazones en capas, pero, sinceramente, me siento libre de colocarlos en capas como quiera. ¡No puedes equivocarte!
- Arroz: Agregue el arroz cocido al fondo del recipiente. Puedes usar arroz blanco o integral o incluso la quinua funciona muy bien.
- Verdura: Luego agregar las verduras al vapor. Yo suelo comprar una bolsa de verduras salteadas y las meto en el microondas. ¡Tan facil!
- Pollo: Coloque la carne encima de las verduras. Me gusta cortar mi pollo en cubos antes de agregarlo.
- Salsa: Cubra con más salsa teriyaki. Espolvoree rápidamente, luego espolvoree con semillas de sésamo y cebollín para darle el toque final.
Consejos de cocina + modificaciones
- Para una opción baja en carbohidratos, sirva con arroz de coliflor en lugar de arroz simple.
- ¿No eres fanático del brócoli o las zanahorias? Agregue sus otras verduras favoritas como calabacín o pimiento rojo.
- Agregue una pizca de Sriracha a la salsa si le gustan las comidas picantes.
- ¿Quieres crear una versión crockpot? Echa un vistazo a mi receta de pollo teriyaki en olla de cocción lenta.
- Esta es una gran receta para preparar comidas. Batir los ingredientes de manera uniforme en los recipientes de preparación de comidas y refrigerar hasta que se disfruten.
¡La receta de pollo teriyaki sabe mejor que la comida para llevar y también es más saludable! ¡Una receta tan rápida y fácil que le encantará a toda tu familia!
Otros platos inspirados en comida para llevar:
- pollo frito y verduras
- Ramen de carne vegetariana fácil
- Pollo a la miel en olla de cocción lenta
- Wraps De Lechuga Con Pollo Y Anacardos
- Pollo del General Tso
receta de plato de pollo teriyaki
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Curso: plato principal
cocina china
Palabra clave: pollo teriyaki asado, tazón de pollo teriyaki
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 40 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 6
Calorías: 192
Cubierto con una deliciosa salsa teriyaki y servido con verduras al vapor, este tazón de pollo teriyaki asado es una deliciosa receta para la cena que sabe mejor que la comida para llevar.
Ingredientes
-
1/4 taza de azúcar morena clara envasada
-
1/4 taza de salsa de soya baja en sodio
-
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana o de arroz
-
1/2 cucharadita de jengibre en polvo
-
2 dientes de ajo, picados
-
1 cucharada de maicena
-
5-6 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
-
12 onzas de verduras precortadas y cocidas al vapor (alrededor de 1 bolsita, las congeladas también servirían)
Servir con: arroz blanco o integral (o tazas de lechuga), semillas de sésamo, cebollín en rodajas
Instrucciones
- Precaliente el horno a 425ºF. En una cacerola pequeña a fuego lento, combine la maicena, el azúcar, la salsa de soya, el vinagre, el ajo y el jengibre. Deje que se cocine durante unos minutos, revolviendo hasta que espese.
- Rocíe el fondo de una fuente de 9 × 13 ”con aceite en aerosol. Sazone las pechugas de pollo con sal y pimienta y colóquelas en el fondo de la sartén. Vierta la salsa teriyaki sobre el pollo y cubra la sartén con papel de aluminio.
- Cocine tapado durante 25 minutos, retire el papel aluminio y continúe cocinando durante unos 15 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro (165 grados).
- Mientras tanto, cuece el arroz y mezcla las verduras. Retire el pollo y déjelo enfriar mientras prepara el tazón de pollo teriyaki. Agregue el arroz al fondo de los tazones y luego una capa de verduras. Cortar el pollo y colocar encima. Rocíe con la salsa teriyaki restante y espolvoree con semillas de sésamo y cebollín en rodajas. ¡Gustar!
Nutrición
Calorías: 192kcal | Carbohidratos: 19g | Proteína: 23g | Grasa: 3g | Grasa saturada: 1 g | Colesterol: 60mg | Sodio: 493mg | Potasio: 500mg | Fibra: 2g | Azúcar: 9g | Vitamina A: 2907UI | Vitamina C: 7mg | Calcio: 30mg | Hierro: 1mg
