En promedio, las albóndigas de salmón tardan entre 20 y 25 minutos en cocinarse y tienen un exterior crujiente y un interior suave. Eso sí, el tiempo siempre variará en función de la temperatura, ya sea en horno, freidora o sartén, así como del grosor de las albóndigas.
Aquí compartiré contigo todas las respuestas sobre cuánto tiempo cocinar tus albóndigas de salmón, la mejor temperatura y una receta sencilla de albóndigas de salmón.
La mejor temperatura para cocinar albóndigas de salmón
Para cocinar correctamente las hamburguesas de salmón, 350 °F es la temperatura adecuada y segura. Las albóndigas tardarán unos 20 minutos o un poco más en cocinarse por completo. Es posible que desee cocinar las albóndigas a 400 °F o 425 °F, pero existe el riesgo de que no se cocinen bien o se quemen.
Al cocinar sus hamburguesas de salmón a 350 °F, se cocinarán uniforme y completamente sin quemarse por fuera ni dejarlas crudas por dentro.
Cuánto tiempo cocinar albóndigas de salmón en la freidora
Cocinar las albóndigas de salmón en la freidora lleva entre 10 y 15 minutos a 180 °C.
- Ajuste la freidora de aire a 350 ° F.
- Rocíe un poco de aceite en la cesta de la freidora y sobre las hamburguesas de salmón.
- Coloque las albóndigas en la freidora y cocine durante 8 minutos seguidos.
- Abre la airfryer, voltea las albóndigas y cocina por otros 4 minutos.
- Verifique la temperatura interna, debe llegar a 165°F, si no, dele una temperatura baja o 2.
- Si quieres empanadas de salmón más crujientes, puedes cocinarlas por otros 3 minutos.
- Sirve y disfruta tu comida.
Cuánto tiempo cocinar albóndigas de salmón
Cuánto tiempo para cocinar albóndigas de salmón en la estufa
En una sartén antiadherente, las albóndigas de salmón deben tardar de 6 a 8 minutos (3 a 4 minutos por cada lado) en cocinarse. Es importante calentar el aceite entre 350 y 375 grados F antes de freír.
- Vierta unas 3 cucharadas de aceite vegetal en una olla grande en la estufa.
- calienta el aceite hasta que alcance los 350°F, necesitas un termómetro para esto.
- Coloque las albóndigas en la sartén y fríalas durante unos 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
- Escurrir durante unos minutos en un plato forrado con toallas de papel antes de servir.
Cuánto tiempo cocinar albóndigas de salmón en el horno
Las albóndigas de salmón tardarán de 20 a 35 minutos en estar desnudas en el horno a 180°C. Esta es la forma más recomendada.
- Precaliente el horno a 350°F.
- Coloque las albóndigas de salmón en una bandeja para hornear.
- Coloque en el horno y hornee durante 20-25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F.
- Déjalos enfriar por 5 min.
- Sírvelos y disfrútalos.
Las hamburguesas de salmón recubiertas de estaño tardarán menos tiempo en cocinarse, entre 18 y 20 minutos. Sin embargo, no puede obtener una hamburguesa de salmón crujiente con papel de aluminio.
Cuánto tiempo para cocinar albóndigas de salmón en la estufa
Cuánto tiempo cocinar albóndigas de salmón a la parrilla
Cocinar las albóndigas de salmón a la parrilla tomará alrededor de 10 pulgadas de cada lado para que estén completamente cocidas. Esta vez es solo para la parrilla precalentada a 300 ° F. El uso de temperaturas más altas o más bajas cambiará esta duración.
Precaliente la parrilla a 300°F.
- Untar un poco de aceite en la parrilla para evitar que se pegue. Asa las albóndigas de salmón durante unos 10 minutos por cada lado.
- Bueno, las albóndigas de salmón a la parrilla deben estar doradas y crujientes por fuera y la temperatura interior debe alcanzar los 165 °F.
- Dejar enfriar durante 3 minutos antes de servir.
- Servir con mayonesa y mostaza.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar albóndigas de salmón congeladas?
Para las albóndigas de salmón congeladas y cocidas, puedes cocinarlas a 200°C durante 18-20 min. Pero para las empanadas de salmón crudo congeladas, recomiendo descongelarlas primero en el refrigerador o en agua tibia antes de cocinarlas.
¿Cómo sabes cuándo están listas tus albóndigas de salmón?
Sabrás que tus albóndigas de salmón están cocidas y perfectamente cocidas una vez que estén doradas y crujientes por fuera y la temperatura interior alcance entre 60°C y 60°C.
Siempre asegúrese de verificar el punto de cocción de sus albóndigas de 3 a 5 minutos antes del tiempo de cocción recomendado. Tenga en cuenta que todos estos tiempos de cocción son aproximados y siempre variarán en función de varios factores.
Ingredientes para Albóndigas de Salmón
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza integral
- 1 cucharadita de salsa de mariscos, preferiblemente Old Bay
- ½ limón, exprimido
- Salsa picante, al gusto
- Dos latas de 6 onzas de salmón rosado en aceite o agua de manantial, escurridas
- 4 chalotes, en rodajas finas
- ½ taza de pan rallado
- ¼ taza de aceite de oliva
Cómo hacer albóndigas de salmón con lo que va
- En un tazón, combine el huevo, la mayonesa, la mostaza, la salsa de mariscos, el jugo de limón y la salsa picante.
- Agregue el salmón y las cebolletas.
- Dividir en 4 albóndigas y reservar.
- En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.
- Cocine las albóndigas de salmón en aceite caliente durante 4-5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
- Escurrir sobre papel absorbente.
- Servir con una hamburguesa o ensalada.
¿Por qué mis hamburguesas de salmón se deshacen durante la cocción?
Las hamburguesas de salmón se desmoronan porque están húmedas y no has agregado suficiente pan rallado para que se peguen. También puedes usar muchos huevos o ingredientes húmedos como jugo de limón o salsa. Estos ingredientes húmedos deben agregarse con cuidado.
Cuánto tiempo cocinar albóndigas de salmón
¿Por qué mis hamburguesas de salmón están secas?
las tortitas de salmón salen secas porque has puesto demasiado pan rallado o harina si las usas. Para preparar empanadas de salmón seco, agregue 1 cucharada de mayonesa o jugo de limón.
¿Puedes cocinar un poco las albóndigas de salmón?
No debe comer empanadas de salmón poco cocidas. Según el USDA, el salmón o el pescado crudos pueden causar muchos problemas de salud, así que evite servir albóndigas poco cocidas.
¿Qué va mejor con las albóndigas de salmón?
¿Cuál es el mejor acompañamiento para las albóndigas de salmón? Las albóndigas de salmón combinan muy bien con tostadas, salsa para mojar, lechuga y tomate frescos y, por supuesto, encurtidos. Sin embargo, a pesar de ser la forma más rápida de servir las albóndigas de salmón, aún puedes servirlas con arroz. ensalada julianapasta hervida con salsa, Puré de patatay verduras asadas como espárragos o zanahorias.
Información nutricional de las albóndigas de salmón
Tamaño de la porción: 1 hamburguesa (170 g)
- Calorías de Grasa 210
- calorías 422
- totalmente gordo 23g
- Grasa saturada 4,3 g
- trans grasa 0g
- Grasa poliinsaturada 6.7g
- 11 g de grasa monoinsaturada
- Colesterol 76 miligramos
- Sodio 653 miligramos
- Potasio 548 miligramos
- carbohidratos totales 20g
- Fibra dietética 1,7 g
- Azúcares 1,9 g
- Proteína 31g
Cuánto tiempo cocinar albóndigas de salmón
Autor: Emily Hill Método de cocción: Freír en una sartén Cocina: Americana Curso: Cena, bocadillos
Dificultad:PrincipianteTiempo de configuración: 15 minutosHora de cocinar: 10 minutosTiempo de descanso: 3 minutosTiempo Total: 28 minutosPorciones:4 porcionesCalorías:422 kcal mejor temporada:Disponible
Descripción
En una sartén antiadherente, las albóndigas de salmón deben tardar de 6 a 8 minutos en cocinarse. Es importante calentar el aceite entre 350 y 375 grados F antes de freír.
Instrucciones
- En un tazón, combine el huevo, la mayonesa, la mostaza, la salsa de mariscos, el jugo de limón y la salsa picante.
- Agregue el salmón y las cebolletas.
- Dividir en 4 albóndigas y reservar.
- En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio-alto.
- Cocine las albóndigas de salmón en aceite caliente durante 3-4 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y crujientes.
- Escurrir sobre papel absorbente.
- Servir con una hamburguesa o ensalada.
Palabras clave: Cuánto tiempo para cocinar albóndigas de salmón, Cuánto tiempo para cocinar albóndigas de salmón en la estufa, Cuánto tiempo para cocinar albóndigas de salmón en una sartén
porciones 1 empanada (170g)
porciones 1
Cantidad por porcióncalorías 422calorías de grasa 210% Valor diario *totalmente gordo 23GRAMO36%Grasas saturadas 4.3GRAMO22%Colesterol 76miligramos26%Sodio 653miligramos28%Potasio 458miligramos14%carbohidratos totales 20GRAMO7%Fibra dietética 1.7GRAMO7%azúcares 1.9GRAMOProteína 31GRAMO62%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías. Su valor diario puede ser mayor o menor dependiendo de sus necesidades calóricas.
