Con los sabores de tus dulces favoritos, ¡estas tazas invertidas de chocolate con mantequilla de maní son una delicia sabrosa y cetogénica!
¡Acabo de descubrir la mantequilla de maní de Crazy Richard y me enamoré! Quería escribir una receta que realmente mostrara el sabor limpio y puro de esta mantequilla de maní que tiene un solo ingrediente: ¡maní!
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¡Esta es una versión inversa compatible con Keto de una taza de mantequilla de maní de Reese y es absolutamente deliciosa! ¡Súper fáciles de hacer, estos bocados de postre bajos en carbohidratos satisfarán tu gusto por lo dulce!
¿Qué hay en las barras de mantequilla de maní bajas en carbohidratos?
*Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.
Cómo hacer tazas de mantequilla de maní Keto de adentro hacia afuera
Agregue la mantequilla de maní, el mascarpone y la mantequilla Crazy Richard’s a una taza apta para microondas y derrita en el microondas durante 15 segundos.
Agregue los Swerve Confectioners, luego cocine en el microondas durante otros 10-15 segundos o hasta que se derrita.
Mezclar para combinar.
Reserve ¾ de taza de la mezcla y reserve para la capa superior.
Verter la mezcla en los moldes de silicona de ⅓ de alto y llevar al congelador por 10 minutos o hasta que endurezca.
Si no tienes moldes de silicona para dulces, puedes usar moldes para muffins. Te recomendamos que utilices algún tipo de molde de silicona para que se desprendan fácilmente de los lados.
Agregue el chocolate y el aceite de coco de Lily a una taza apta para microondas y derrita en el microondas.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Luego vierte otro ⅓ de los moldes. Congele por otros 10 minutos, o hasta que se solidifique.
Vierta la mezcla restante de mantequilla de maní encima y congele durante 15-20 minutos o hasta que esté listo.
Estas bombas de grasa de mantequilla de maní con chocolate Keto deben almacenarse refrigeradas en el refrigerador.
¿Puedo congelar bombas de grasa de mantequilla de maní y chocolate?
Absolutamente. Hacer un lote doble y congelar un poco para más tarde es una excelente manera de controlar las porciones de postre. La mejor manera de hacer esto es hacer una precongelación rápida. Colóquelos en una bandeja para hornear y colóquelos en el congelador durante 30 minutos.
Retírelos del congelador y colóquelos en un recipiente hermético y colóquelos en el congelador por hasta varios meses.
¿La mantequilla de maní es cetogénica?
La respuesta es sí y no. Desafortunadamente, algunas de las marcas con las que crecimos en nuestros sándwiches PB&J contienen una cantidad significativa de azúcar y no son adecuadas para personas con dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos.
Sin embargo, hay algunas grandes marcas sin azúcar como Crazy Richards que son excelentes cuando se consumen con moderación. Al seleccionar una mantequilla de maní compatible con ceto, asegúrese de leer la etiqueta. ¡Solo debe haber un ingrediente en la lista, maní!
¿Cuáles son los carbohidratos en la mantequilla de maní?
Cada marca totalmente natural puede tener una cantidad diferente de carbohidratos. Pero, en promedio, hay 2 carbohidratos netos por porción, lo que equivale a 2 cucharadas.
Para obtener más información sobre la mantequilla de maní Crazy Richard que utilicé en esta receta y otros productos compatibles con Keto, visite @https://www.crazyrichards.com.
Fanáticos de la mantequilla de maní, ¡asegúrense de probar estas bombas de grasa Keto Butterfinger también!
¿Por qué comer bombas cetogénicas?
Una dieta cetogénica consiste en muchas grasas, proteínas moderadas y carbohidratos bajos, por lo que la mayoría de nuestras calorías provienen de grasas saludables. Si no consumimos suficientes grasas saludables, corremos el riesgo de llevar una dieta rica en proteínas que no sea Keto.
Algunas personas luchan con este concepto, ya que hace muchos años nos dijeron que la grasa es mala y que debemos comer poca grasa. ¡Nada mas lejos de la verdad!
Estas grasas pueden incluir mantequilla, crema, coco y aceite de coco, aguacate y aceite de aguacate, mascarpone, aceite de oliva, queso crema, por nombrar algunos. Para obtener una lista más completa de estos alimentos, consulte mi lista de alimentos cetogénicos. Para obtener varias ideas sobre cómo usarlos, consulte 15 formas de agregar más grasa a su dieta cetogénica.
La mayoría de las bombas de grasa pueden funcionar como un regalo. ¿Quién no ama un bocado de algo dulce sin tener que hornear un pastel entero, una tarta o un lote de cupcakes?
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Si desea obtener más información sobre cómo cocinar con Keto, este artículo, Keto Baking Made Easy, está lleno de consejos e información que le resultarán útiles. También puede consultar mi libro electrónico Keto Sweet Treats, que contiene 50 increíbles recetas de postres Keto, ¡todas con fotos a color, macros y más! Estoy ofreciendo un 50% de descuento cuando te registras aquí para recibir mis correos electrónicos semanales gratuitos.
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¡Tazas de chocolate y mantequilla de maní al revés en esta delicia amigable con Keto!
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Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 30 min
Congelación 30 min
Tiempo total 35 minutos
Plato: Postre, Bomba De Grasa
Calorías: 72
Porciones: 24
INGREDIENTES
Para las capas superior e inferior
Métrica habitual de EE. UU.
INSTRUCCIONES
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Agregue la mantequilla de maní, el mascarpone y la mantequilla Crazy Richard’s a una taza apta para microondas y derrita en el microondas durante 15 segundos. Agregue los dulces y cocine en el microondas por otros 10-15 segundos o hasta que se derrita. Mezclar para combinar.
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Reserve ¾ de taza de la mezcla y reserve para la capa superior. Verter la mezcla en los moldes de silicona de ⅓ de alto. Congelar durante 10 minutos, o hasta que se endurezca.
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Agregue el chocolate y el aceite de coco de Lily a una taza apta para microondas y derrita en el microondas. Mezcle hasta que la mezcla esté bien integrada, luego vierta otro ⅓ de los moldes. Congele por otros 10 minutos, o hasta que se solidifique.
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Vierta la mezcla restante de mantequilla de maní encima y congele durante 15-20 minutos o hasta que esté listo. Conservar en la nevera o el congelador.
© Derechos de autor de Keto Cooking Christian LLC. Utilice los botones de compartir para compartir en las redes sociales, pero no copie ni pegue la receta.
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* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos según mi leal saber y entender. Puede verificar esto usando la calculadora nutricional de su elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.
