cuadrados de café mate

Si te gusta el café, debes probar estos.

Si ha estado atrapado en la rutina haciendo la misma masa para brownies o galletas durante años, una nueva receta realmente puede mejorar el juego de los postres caseros. Esta receta vintage ha atraído a los amantes del café durante varias décadas. Si te gusta el café y las golosinas, realmente no puedes equivocarte con estas excelentes barras pegajosas.

Para comenzar, deberá mezclar un poco de café instantáneo con agua caliente y dejarlo reposar durante 10 minutos para que se enfríe un poco. En otro bol, deberás mezclar los demás ingredientes húmedos con el azúcar para empezar la masa.

Luego pasar la mezcla de café, seguido de los ingredientes secos. Entonces finalmente doblas las frutas y nueces. La receta vintage original requiere pasas y nueces, pero puedes mezclarlas como quieras. Puedes usar almendras o nueces en su lugar. Puedes omitir las pasas por completo. Tenga la seguridad de que estas barras tendrán un sabor delicioso con cualquiera de las variaciones anteriores.

Después de cocinar, deje que las barras se enfríen un poco antes de llenarlas con la cobertura y luego cortarlas en barras. Para un poco de café adicional, también puede agregar un poco de café instantáneo al glaseado, solo complete con suficiente leche para mantener la textura suelta y mezcle muy bien para asegurarse de que los cristales de café se disuelvan.

Una vez que estas barras están glaseadas y cortadas, crean el postre o merienda más celestial. Si tiene debilidad por el café, le encantarán estas ricas y suaves barras.

cuadrados de café mate

hace 15 mediciones; 15 minutos de preparación, 20 minutos de cocción

a los bares

• 2 cucharadas de café instantáneo
• 1/2 taza de agua caliente
• 1/2 taza de mantequilla derretida o aceite vegetal
• 1 taza de azúcar morena bien empaquetada
• 1 huevo
• 1 1/2 tazas de harina para todo uso
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 taza de nueces picadas (o las nueces que prefieras)
• 1/2 taza de pasas

para el glaseado

• 1 taza de azúcar en polvo
• 3 cucharadas de leche
• 1/2 cucharadita de vainilla

Preparación

1. Precalentar el horno a 350 grados. Engrase una bandeja para hornear de 9 × 13.
2. Mezcla el café con el agua caliente y déjalo enfriar por 10 minutos.
3. En un tazón grande, combine el aceite y el azúcar, agregando el huevo una vez combinados.
4. Use la batidora de mano para mezclar la mezcla de café en una mezcla de azúcar.
5. Tamizar la harina y otros ingredientes secos en el bol y mezclar hasta que quede cremoso.
6. Añadir las nueces picadas y las pasas.
7. Coloque la masa en la bandeja para hornear y distribúyala uniformemente.
8. Cocine durante 15-20 minutos.
9. Para hacer el glaseado, combine el azúcar, la leche y la vainilla y mezcle bien.
10. Vierta el glaseado sobre las barras mientras aún está un poco caliente.
11. Cortar en barras cuando el bizcocho se haya enfriado por completo.