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Levanta la mano si estás enamorado de todo lo que cae. ¡Es la época del año en la que puedes ponerte franela, botas cómodas, una bufanda arrugada y empezar a comer mucha comida reconfortante! Incluyendo la calabaza entera y la manzana. Nos encantan las manzanas y estamos muy entusiasmados con el comienzo del otoño cuando las manzanas crujientes con miel comienzan a estar en temporada (¡y baratas!).
Todos los años vamos juntos a una granja de recolección de manzanas y caminamos por los huertos de manzanas para recoger las mejores manzanas. A menudo los comeremos con mantequilla de maní, junto al almuerzo, con un poco de caramelo encima o en nuestros postres favoritos, ¡como este crujiente de manzana y melocotón!
El truco para hacerlo tan delicioso es cortar la fruta en rodajas finas. No toma mucho tiempo, pero es muy importante obtener el relleno pegajoso, pegajoso y delicioso. Mezcla la fruta con un poco de azúcar y harina para que quede aún más dulce. Cuando el jugo de fruta se libera y se combina con la harina, crea una textura perfectamente pegajosa que es perfecta para una cobertura quebradiza.
En nuestra opinión, cuanto más se desmorone, ¡mejor! La cobertura de crumble de canela es el toque perfecto para hacer que esta receta sea aún mejor para el otoño. Combina muy bien con duraznos y manzanas, y la textura de la cobertura es una gran adición al relleno pegajoso.
¡Y hay un ingrediente secreto en esta receta! Si eres vegetariano o no se adapta a tu gusto, no dudes en omitirlo, ¡pero creemos que agrega otra capa de sabor a este postre! ¿Listo para eso? TOCINO DULCE. Es sabroso, salado y dulce al mismo tiempo. Lo cortamos en trozos pequeños y lo mezclamos con todo el relleno y agrega una profundidad de sabor que realmente lleva esta receta a otro nivel.
Prepárate para impresionar a todos tus amigos. Es muy bueno.
Después de mezclar todo y cubrir con la miga, metemos al horno y retiramos del horno y ¡listo para servir! Nuestros postres favoritos incluyen golosinas calientes y deliciosas cubiertas con una gran bola de helado derretido.
¡Sirva inmediatamente en un helado gigante y prepárese para recibir excelentes críticas!
