Crujiente de Manzana

Zapatero de manzana hecho simple! Manzanas agrias, toppings dulces y crujientes… no olvides la bola de helado de vainilla encima.

Pregunta rápida.

¿Es demasiado pronto para empezar con recetas de manzanas inspiradas en el otoño?

Quiero decir, me encanta el verano tanto como el próximo, pero cometí el error de buscar decoraciones de otoño en Pinterest y, bueno, aquí estamos con esta sencilla receta de tarta de manzana.

Tengo algunas recetas nuevas de calabaza en mis borradores esperando que las publique, pero tengo la sensación de que te rebelarás si publico calabaza en julio.

Pero sé… que viene. Y estoy listo para ello. Prepararse.

De todos modos, siento que las recetas de manzana pueden suceder en cualquier época del año. ¿Aceptado? Porfavor di que si. Porque este zapatero es DIVINO.

Suaves manzanas rellenas de canela, topping crocante, servidas tibias con una bola de vainilla. Y tal vez una llovizna de caramelo, porque POR QUÉ NO.

Cómo hacer tarta de manzana:

Comencemos con las manzanas Granny Smith. Son esponjosos y agrios, lo que evita que este zapatero se vuelva demasiado dulce. Sin embargo, puedes usar cualquier tipo de manzana agria que más te guste.

Pelar y cortar las manzanas, luego mezclarlas con azúcar y canela. Estoy usando 1/2 taza de azúcar, pero te recomiendo que pruebes tus manzanas antes de agregar el azúcar. Puede reducirlo o aumentarlo en función de lo dulces que sean sus manzanas. Y recuerda que el glaseado también es dulce, así que no te pases con el azúcar. 🙂

Agregue sus manzanas a una bandeja para hornear de 9 × 13 y prepare la cobertura.

Este sencillo relleno de manzana está hecho solo con harina, azúcar, levadura, sal y huevos. Mezclarás todo hasta que la mezcla se vea como migas gruesas.

Vierta la salsa sobre las manzanas, es demasiada salsa porque creo que la salsa es la mejor parte. 😉

Luego, espolvorearás un poco de mantequilla derretida encima de todo. La mantequilla lo hace agradable y rico y permite que la cobertura se cocine crujiente, crocante y dorada.

Cocine durante 45 minutos a una hora; desea que la salsa se dore.

Dejo que se enfríe durante unos 10 minutos antes de sacar una porción grande y rociarla con helado de vainilla.

Incluso una llovizna de salsa de caramelo no dañará las cosas.

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