Croquetas de Salmón del Sur

Cuando sus papilas gustativas anhelan algo crujiente y suave, entonces Croquetas De Salmón debe ingresarse en el menú. ¡Esta es una comida saludable que está tan llena de sabor!

Croquetas de Salmón del Sur

¡Las croquetas de salmón son un clásico sureño! ¡Relleno de salmón, pimientos, cebollas y condimentos, este plato versátil seguramente les encantará a todos!

Algunos incluso podrían referirse a ellos como pasteles de salmón. Hamburguesa de salmóncomo un pastel de cangrejo pero con salmón!

¡Asegúrate de preparar albóndigas de salmón!

Al igual que los pasteles de cangrejo, la cobertura lo es todo para las croquetas de salmón. Esta receta usa una mezcla de ajo, cilantro (¡mi ingrediente secreto!), sal sazonada y salsa Worcestershire.

Empanadas de salmón frito con perejil

Las croquetas de salmón se pueden servir como aperitivo, guarnición o aperitivo. Si sirve como aperitivo, sugiero hacerlos un poco más pequeños.

Tortitas De Salmón Crujientes

bucear el empanadas de salmón en su salsa favorita es verdaderamente la mejor parte de esta comida. Hay muchas opciones de salsa casera disponibles, pero estas son algunas de mis favoritas:

Puedes sumergir totalmente estas croquetas de salmón en My Delicious Salsa cremosa de mandioca.
utilizar este salsa de crema agria sriracha para mojar estas empanadas de salmón. Esto hace que se me haga agua la boca.
Salsa Tártara Casera es otra opción para esta hermosa salmonera.
Agregue jugo de limón fresco.
Si tiene hijos, es probable que la salsa de tomate sea una opción viable como salsa para estas croquetas de salmón.
Y, por supuesto, Spicy Cocktail Sauce o Yum Yum Hibachi Sauce son siempre una opción.
El yogur griego natural también es una opción excelente y más saludable.

salsa tártara para mojar

Cómo cocinar croquetas de salmón

¿Estás listo para saltar a la receta? albóndigas de salmón frito y comenzar el proceso de cocinar esta deliciosa comida para su familia?

Recoge todos los ingredientes. Me gusta medir mis ingredientes con anticipación para que todo esté listo y todo lo que tengo que hacer es verterlo en los tazones.

Ingredientes para Croquetas de Salmón

En un tazón grande, mezclarás la harina y la harina de maíz.

Continúe y agregue el pimiento, la cebolla dulce, los condimentos, la salsa Worcestershire, la mayonesa, el cilantro y el huevo. Recomendamos mezclar hasta que esté bien combinado.

Mezcla de pastel de salmón

A partir de ahí puedes dar forma a unas 6-8 albóndigas. Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cuando la sartén esté caliente, continúa y cocina las albóndigas durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.

empanadas de salmón crudo

Puedes servir las croquetas de salmón mientras estén calientes y ¡no olvides tu salsa favorita!

pastel de salmón se puede hacer todo el año. Dado que el salmón es una proteína tan barata, es posible que realmente disfrute cocinar con él. Cuéntanos qué te parece esta receta.

Plato de servir de pasteles de salmón

¿Puedo usar salmón fresco?

Puedes usar salmón enlatado o salmón fresco, la elección es tuya. Hice esta receta con ambos tipos y ambos quedaron deliciosos.

Si usa salmón fresco, asegúrese de cocinarlo antes de agregarlo a la receta. Cocinarlo durante 10-15 minutos a 350 grados debería funcionar. ¡Asegúrate de que las fibras se separen fácilmente con un tenedor y listo!

empanadas de salmón frito

¿Cuáles son los mejores acompañamientos para servir con croquetas de salmón?

Son súper versátiles, así que casi cualquier cosa está bien, pero aquí están mis favoritos.

ensalada – ¿Una ensalada casi no es buena? Mi ensalada de col rizada es siempre una de mis favoritas.
lado de papas – si las papas se hornean, se fríen o se hacen papas fritas, esta es una excelente opción. ¡Prueba mis patatas fritas al horno!
verduras salteadas – Coge las verduras que tengas a mano y saltéalas con sal, pimienta y aceite de oliva. ¡Muy sabroso!

Pasteles De Salmón Frito

¿Puedo congelar pasteles de salmón?

¡Tu puedes! Asegúrate de que estén cocidos para mantenerlos juntos mejor. Envuélvalos individualmente en papel para congelar, papel de aluminio o envoltura de plástico. Pueden permanecer congeladas hasta por 6 meses.

¿Puedo hacer pasteles de salmón con anticipación?

¡Tu puedes! Dales forma y refrigéralas hasta que estén listas para cocinar, o puedes cocinarlas y recalentarlas cuando estén listas para servir.

¿De dónde vienen las croquetas de salmón?

Si miraste la palabra “croquetas” y adivinaste que era francés, ¡tienes razón! Originalmente se hacían con carne de res y luego surgieron otras variantes como pollo, salmón e incluso vegetariano. ¡Inicialmente se hicieron para usar carne sobrante y luego se hicieron muy populares!

Croquetas de Salmón del Sur

¿Se cocina el salmón enlatado?

¡Sí! El salmón enlatado es como el pollo o el atún enlatados; ya está cocido y todo lo que necesitas hacer es escurrir el líquido y ¡listo para usar!

¿Con qué puedo sustituir el cilantro?

Para algunos, el cilantro sabe a jabón o tierra. En realidad es un tramo rastreable de ADN. Si cae en esta categoría, omita el cilantro y reemplácelo con perejil de hoja plana.

¿Con qué puedo decorar?

Mis favoritos son con cilantro picado, perejil rizado pero también con cebollino (chives) o cebollín. Una pizca de pimentón ahumado también funciona bien.

¿Qué tenemos para cenar? Estas son algunas otras recetas de salmón que te pueden gustar:

Salmón con Hongos Asiago
pesto de salmón
Salmón con pimienta y limón
Salmón en tabla de cedro picante
Pasta con salmón ahumado
Salmón Cítrico Miel

Los bollos de salmón quieren convertirse en tu nuevo mejor amigo. Para cenas, aperitivos y para llevar a fiestas. ¡Son deliciosos!