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Ingredientes
- 1 kg de carne picada
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de pan rallado fresco
- 3 cucharadas de salsa de ciruela
- 3 cucharadas de salsa barbacoa
- 1/4 taza de sopa de cebolla francesa
- 1/4 taza de chutney de frutas
- 3 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cebolla picada
- 1 cucharada de hierbas mixtas
- 2 cucharadas de harina
Método
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Mezclar todos los ingredientes, formar albóndigas.
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Pasar por la harina.
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Asar o freír en una sartén.
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Servir las croquetas en una salsa muy espesa.
Los grados
¡Son adorables al día siguiente si queda algo! Puedes usar el Ayudante de hamburguesas.
