croquetas de beicon y queso

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Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 200 g queso rallado sabroso
• 200 g de rebanadas de tocino, picadas
• 1 taza de salsa barbacoa
• 2 cucharadas de ajo picado
• 1 cebolla picada
• 1 taza de pan rallado seco
• 1 manojo de perejil fresco, finamente picado
• 1/2 cucharadita de sal marina
• 1/2 cucharadita de pimienta

Método

1. Precalentar el horno a 260°C.

2. Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande hasta que estén bien mezclados.

3. Enrolle los puñados de la mezcla en bolas y colóquelos en la nevera durante media hora.

4. Espolvorear una sartén y dorar las croquetas. Coloque en la sartén.

5. Hornea las croquetas durante 20 minutos o hasta que estén cocidas.

equipo

• 1 tazón
• 1 sartén
• 1 sartén