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Este Shepherd’s Pie Crockpot está hecho en su propia olla de cocción lenta y es una manera fácil de disfrutar de una olla clásica para mayor comodidad.
La carne molida se cocina en salsa de tomate, champiñones, guisantes y zanahorias con puré de patatas y queso.
Desplácese hacia abajo para ver una tarjeta de recetas completa.
¿Cuál es la diferencia entre el pastel de pastor y el pastel de cabaña?
El pastel de pastor debe contener solo cordero, y el pastel de cabaña generalmente se aplica a uno hecho con carne de res. Por lo tanto, esta receta probablemente debería llamarse pastel de cabaña, ya que no contiene cordero. Para obtener más datos divertidos sobre Shepherd’s Pie, lea este artículo de Jamie Oliver titulado 10 cosas que no sabía sobre Shepherd’s Pie.
Prueba esta receta con un refrescante vaso de esta sangría de durazno. ¿Necesitas un postre para acompañarlo? Prueba esta pizza con sabor a brownie de frutas o este pastel de fresas.
Cómo hacer pastel de pastor Crockpot:
Coloque la carne cruda en una capa uniforme en el fondo de una olla de cocción lenta de 4 litros. Haga clic aquí para obtener una olla de cocción lenta de 4 litros.
Cubra la carne con ajo y champiñones.
En un tazón mediano, combine el caldo de res, la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, el orégano, el ajo en polvo y la cebolla en polvo.
Vierta la mezcla de caldo sobre el contenido de la olla de cocción lenta y mezcle.
Tape la olla de cocción lenta y cocine durante 4 horas oa fuego alto durante 2 horas, hasta que la carne esté bien cocida.
Para hacer puré de papas, pélelas y córtelas en trozos de 2 pulgadas.
Coloque las papas en una cacerola mediana y cubra con 2 pulgadas de agua y una pizca de sal. Lleva las papas a ebullición a fuego alto y cocina por unos 15 minutos hasta que el tenedor esté tierno.
Escurre las patatas y colócalas en un bol.
Agregue leche, mantequilla, sal y pimienta al gusto.
Triture suavemente las papas con una picadora de carne o una batidora.
En un tazón pequeño, mezcle la harina y el agua hasta que quede suave.
Revuelva lentamente la mezcla de harina en la olla de cocción lenta.
Agregue los guisantes y las zanahorias.
Mezcle el queso cheddar con el puré de papas y extiéndalo en una capa uniforme sobre la carne y las verduras.
Tape la sartén y cocine a fuego alto durante 30 minutos, hasta que la salsa se espese y el puré de papas esté caliente.
