Crockpot de pollo y albóndigas

El pollo y las albóndigas de cocción lenta son mis favoritos de la casa. Es fácil poner ingredientes en su olla de cocción lenta y, cuando regrese, tendrá un tazón grande de comida lista para comer lista para usted. ¡Nos encantan las albóndigas y esta receta no defrauda!

Definitivamente soy una de esas personas que están felices de comer sopa todo el año, pero cuando cae el otoño y el invierno, realmente lo amplifico.

sopas Todo el día todos los días. ¿Hay algo más caliente, más abundante y más reconfortante que un plato de sopa caliente?

Me gusta mucho mi sopa de albóndigas de pollo, pero la favorita de mi hijo es la de pollo y albóndigas.

Esta sencilla receta de albóndigas y albóndigas de olla de barro me hace la vida mucho más fácil. Utilizo masa de galleta enlatada para las albóndigas, lo que hace que la receta sea tan simple pero aún sabe a esas clásicas albóndigas y pollo que a todos les encantan.

Cómo hacer albóndigas de pollo crockpot:

Mantenemos esta receta súper fácil y asequible porque todos los días necesitamos comida fácil y conveniente, ¿verdad?

Comenzarás con unas pocas libras de pechuga de pollo (¡o muslos, si lo prefieres!) en una olla de cocción lenta.

Agregue un poco de cebolla, ajo y crema de sopa de pollo a la olla de cocción lenta. Puedes usar mi crema casera de sustituto de sopa de pollo si no te gusta comprar cosas enlatadas.

Vierta un poco de caldo de pollo y sazone con la salsa de ave, el perejil y la pimienta. Agregue un poco de sal si está usando crema de sopa de pollo casera, pero si está usando cosas enlatadas, probablemente pueda omitirlas.

Mueva todo rápidamente y cubra la olla de cocción lenta.

Recomendamos cocinarlo a fuego lento durante unas 7 horas o a fuego alto durante 3 horas.

Cuando el pollo esté tierno, tierno y cocido, utiliza dos tenedores para desmenuzar la carne y mezclar todo bien.

Abra una lata de galletas y presione la masa en anillos planos. Use un cuchillo afilado o un cortador de pizza para cortar la masa en tiras angostas y colóquelas en la olla eléctrica. Revuelva rápidamente, cubra la sartén y cocine por otra hora.

Después de una hora, las galletas deben estar suaves y esponjosas. Algunas ollas de cocción lenta tardan más en cocinarse que otras, por lo que es posible que deba ajustar un poco dependiendo de su olla de cocción lenta.

¡Eso es todo! Sirva en un tazón grande o encima de una pila de puré de papas. De todos modos, ¡este pollo y albóndigas son realmente buenos!

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