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Esta es una de esas recetas que la mayoría de las personas que usan olla de cocción lenta ya conocen, porque es muy buena y sencilla. Hay varias versiones derivadas y esta es la que usamos y amamos. También puede cambiar los sabores italianos con un paquete de rancho y todavía sabe bien. Sirve con tu elección de arroz o pasta. ¡Me encanta esta receta!
Ingredientes
- 4-6 pechugas de pollo
- Paquete de 8 onzas de queso crema Neufchatel
- Lata de 10 onzas de pollo a la crema
- 3/4 de lata de leche descremada (use su lata de sopa para medir esto)
- 2 cucharadas de aderezo italiano casero (*receta a continuación)
Instrucciones
- Ablande el queso crema en el microondas hasta que esté caliente y untable (1-2 minutos). Mezcla el queso crema, la crema de pollo y la leche descremada en una cacerola. Batir hasta que quede suave.
- Agregue la salsa italiana y luego coloque las pechugas de pollo en la salsa que cubre bien el pollo. Cocine a fuego lento durante 4-6 horas. Sirva con arroz o pasta (nos encanta el arroz, pero la pasta papillon también es muy divertida y deliciosa).
