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pechuga de pavo crockpot
Estoy a punto de salir y decir esto… esta receta de pechuga de pavo crockpot hará el mejor pavo que jamás hayas comido. Como siempre. Ojalá pudiera darles a cada uno de ustedes una rebanada de este pavo ahora mismo para que puedan experimentar lo jugoso y delicioso que es para ustedes.
Así que este es el trato con Turquía, la mayoría de las familias hacen esto una vez al año. No somos la mayoría de las familias. Me encanta Turquía, como realmente lo hago.
Esta receta es la que adapté de mi receta favorita de pavo asado. Me encanta un buen pepinillo y el que uso cada Día de Acción de Gracias es increíble: naranjas y limones, azúcar moreno y hierbas frescas, ¡divino! Quería los resultados de un pepinillo sin complicaciones y nació esta versión de pechuga de pavo cocida a fuego lento.
Si no tiene una olla de cocción lenta y quiere hacer una receta que tenga un sabor similar, pruebe mi receta de pechuga de pavo asada, ¡es genial!
¿Debo mojar mi pavo?
No hay pepinillos en esta receta, ¡gracias a Dios! los la olla de cocción lenta hace todo el trabajo en escabeche normalmente, manteniendo esta pechuga de pavo increíblemente húmeda y sabrosa.
Las naranjas y las hierbas mantienen el pavo en su lugar, mientras le dan a la carne sabores increíbles. Lleva tres minutos poner el pavo en la olla de cocción lenta, encenderla y dejarla. Ahora Éste Sin duda es motivo de celebración.
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Cómo hacer una pechuga de pavo Crockpot
Crockpot de pechuga de pavo con hierbas
¡Esta pechuga de pavo con hierbas cítricas es, con mucho, el pavo más increíble que he probado en mi vida! ¡Jugosa, tierna, jugosa y llena de sabor, esta receta es un complemento necesario para tu fiesta de Navidad! / Cena, plato principal, fiestas, cocina principal Palabra clave Pechuga de pavo crockpot americana, pechuga de pavo en olla de cocción lenta Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 5 horas Tiempo total 5 horas 10 minutos Calorías 457kcal
Ingredientes
- 6-7 libras de piel de pavo deshuesada
- 2 naranjas en cuartos
- 4 ramitas de tomillo fresco
- 4 ramitas de romero fresco
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomillo fresco picado
- 1 cucharada de romero fresco picado
- Sal y pimienta para probar
- 1 taza de caldo de pollo bajo en sodio o caldo de pollo
Instrucciones
- Lavar la pechuga de pavo y secar.
- Coloque las naranjas y las ramitas de tomillo fresco y los trozos de romero en el fondo de una olla de cocción lenta grande.
- Rocíe aceite de oliva sobre la pechuga de pavo y espolvoree con tomillo picado, romero y sal y pimienta al gusto. Frote en la piel.
- Coloque la pechuga de pavo en la olla de cocción lenta y vierta el caldo de pollo alrededor del pavo.
- Coloque la tapa en la olla de cocción lenta y cocine durante 5 a 7 horas o hasta que el pavo alcance los 165 grados con un termómetro de lectura instantánea.
- Retire el pavo de la olla de cocción lenta y la carpa con papel aluminio durante 20 minutos.
- Para dorar la piel, colóquela en la parrilla durante 3-5 minutos o hasta que se dore, luego cúbrala con papel aluminio.
- Cortar y servir.
video
Nutrición
Calorías: 457kcal | Carbohidratos: 3g | Proteína: 60g | Grasa: 20g | Grasa saturada: 5g | Colesterol: 176 mg | Sodio: 167mg | Potasio: 816mg | Azúcar: 2g | Vitamina A: 105 UI | Vitamina C: 14,7 mg | Calcio: 49mg | Hierro: 3,4 mg
Publicado originalmente el 13 de noviembre de 2014.
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