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Crock Pot Italian Sloppy Joes hecho con pollo o salchicha de pavo italiana de cocción lenta, tomate, pimiento y cebolla para una comida fácil entre semana.
joe descuidado italiano
Esta sencilla receta para la cena es perfecta para las noches ocupadas entre semana. Si no quiere servirlo con tostadas, puede ponerlo en rollos de patata suaves, o en espaguetis o pasta. Vea más recetas de olla de cocción lenta aquí.
Casi me olvido de esta receta de los archivos que publiqué en 2013. La rehice este mes y la serví sobre picatostes de pan italiano, untado con un poco de ajo y terminado con queso derretido.
Variaciones y sugerencias
Puedes duplicar la receta para más porciones. Si quieres hacer esto en la estufa, simplemente hiérvelo en una olla pesada durante 30 a 40 minutos. Para un Sloppy Joe más tradicional, prueba esta receta de Sloppy Joe. Y para aquellos que no tienen acceso a salchichas de pavo o de pollo, pueden hacer fácilmente la suya con esta receta, salchicha de pavo casera.
No lo he probado en Instant Pot, si lo hace, comente a continuación. Mi olla de cocción lenta favorita es este juego de playa Hamilton y una olla de cocción lenta de 6 litros. Estoy seguro de que podría haber otros igual de buenos, pero solo puedo garantizar eso.
Crock Pot Italiano Sloppy Joe
361 calorías 24 proteínas 38.5 carbohidratos 13 grasas
Crock Pot Italian Sloppy Joes hecho con pollo o salchicha de pavo italiana de cocción lenta, tomate, pimiento y cebolla para una comida fácil entre semana.
- 1 libra de salchicha italiana de pavo o pollo, retirada del empaque
- 1/2 taza de cebolla picada
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 pimiento rojo, cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1 pimiento amarillo, cortado en trozos de 1/2 pulgada
- 1 1/3 tazas de tomates triturados, Tuttorosso
- 1/2 cucharadita de romero seco
- sal kosher y pimienta negra fresca al gusto
Atender:
- 6 rebanadas de pan italiano de 1 pulgada de grosor de 1 hogaza grande (2 onzas cada una)
- aerosol de aceite
- Condimento seco italiano o perejil, al gusto
- 2 cucharadas de queso rallado
- diente de ajo, cortado por la mitad
- 1 taza de queso mozzarella o provolone rallado
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En una sartén antiadherente mediana, cocine la salchicha a fuego medio-alto, rompiéndola mientras la cocina en trozos pequeños hasta que esté bien cocida, unos 5-6 minutos.
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Agregue la cebolla y el ajo y cocine por otros 2 minutos.
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Transfiera a la olla de cocción lenta y agregue los pimientos, los tomates cherry picados, el romero y el pimiento fresco picado.
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Tape y cocine a fuego lento durante 4 horas.
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Prepara las rebanadas de pan de ajo. Coloque 6 rebanadas de pan en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de oliva y espolvoree con salsa italiana y queso parmesano en cada lado. Rocíe con un poco más de aceite y ase a unos 15 cm del elemento calefactor, hasta que la parte superior del pan esté dorada, de 3 a 5 minutos después de mirarlo. Cuando esté bien tostado, sacar del horno y frotar un diente de ajo sobre el pan.
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Cubra cada rebanada con 1/2 taza de carne de res y agregue mozzarella rallada, aproximadamente 2 1/2 cucharadas cada una. Regrese al horno durante aproximadamente 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
Tamaño de la porción: 1 sándwich, Calorías: 361 kcal, Carbohidratos: 38,5 g, Proteínas: 24 g, Grasas: 13 g, Grasas saturadas: 5 g, Colesterol: 74,5 mg, Sodio: 1135,5 mg, Fibra: 3 g, Azúcar: 7,5 gramo
Palabras clave: easy sloppy joe, sin gluten, recetas de olla de cocción lenta
