Crock Pot Butternut Squash con manzanas, nueces y pasas – Esta guarnición festiva fácil, deliciosa y simple combina calabaza, manzanas frescas, nueces crujientes y pasas dulces cocinadas simplemente en la olla de barro.
Es hora de otra versión de vasija de barro. calabaza deeee-liciousness!
Pero primero, me gustaría desearles un feliz y feliz domingo, amigos! Además, ¡que tengas un buen día al final del día! ¿Te gustó esa hora extra de esta mañana?
Personalmente, lo odio. Lanzarme. Echar a los niños. Y perder una hora de luz del día es taaaan nuevo en mis fotos. Menos claro = tono azul oscuro con un toque de verde. ECA. Lo sé… serios problemas.
Por otro lado, el CACHORROS Nosotros estamos CAMPEONES DE LA SERIE MUNDIAL, entonces todo DEBE ir bien con el mundo. ⚾
PD Jugamos mucho”el mundo‘? ¿O solo jugamos contra equipos *de* este país? Le pregunto a un amigo: necesitamos averiguar por qué se llama Mundo Serie…? ⚾
Ahora, ¿qué tal esa maravillosa comida de otoño allá arriba? Es un montón de ingredientes regulares y magníficos de otoño cocinados lentamente a la perfección con todos esos sabores y texturas clásicos para crear una guarnición que hará estallar tu mundo festivo. Oigo cantar a los ángeles del contorno.
Sin embargo, seamos honestos; No estaría triste si terminara comiendo en esos 12 meses del año. Esta calabaza de olla de barro podría amarme todo el año.
La semana pasada estuve en una pequeña fiesta de cumpleaños con temática otoñal en la casa de mi novia y quería traer algo cocinado, caliente, VEGETARIANO (sin pollo???) y en una olla de barro. Durante el proceso de eliminación – sin pollo, sin alitas de pollono muslo de pollo!!! – ¡Llegué al punto de querer rendirme, pero luego volví rápidamente, traje un cuchillo para mi deliciosa calabaza y nació un plato!
Pero mientras una canasta de manzanas me miraba fijamente, agarré un cuchillo para ellas también. Y como tenía pocos arándanos, pero encontré una bolsa grande de pasas, también las tiré allí. Y sabes qué, puedes intercambiar cualquier fruta seca o fruta que quieras. Mézclalos, o quédate con las nueces y agrega craisin o lo que sea, o saca tu pie derecho, saca tu pie derecho, pon tu pie derecho adentro y tú – quieres callarme, ¿verdad? 😃
Básicamente, lo que estoy tratando de decirte es que solo necesitas colocar todos estos ingredientes en capas en la olla de barro, agregar un poco de jugo de manzana y buttah, tapar y saltear. Ve a hacer lo tuyo mientras todo esto se une.
Bueno, ahora lo haré.
¡GUSTAR!
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HERRAMIENTAS E INGREDIENTES UTILIZADOS EN ESTA RECETA
Crock Pot Butternut Squash con manzanas, nueces y pasas
8
8
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WW estilo libre: 6
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
4 horas
Tiempo Total
4 horas 10 minutos
Crock Pot Butternut Squash con manzanas, nueces y pasas: este plato festivo fácil, delicioso y simple combina calabaza, manzanas frescas, nueces crujientes y pasas dulces cocinadas simplemente en la olla de barro.
Curso: Contorno
Cocina americana
Porciones: 6 porciones
Calorías: 187 kcal
Ingredientes
- 2-1/2 libras de calabaza, pelada, cortada por la mitad, sin semillas y cortada en cubitos (alrededor de 4 tazas de calabaza cortada en cubitos)
- 2 manzanas grandes para cocinar, sin hueso y cortadas en cubitos
- 1/3 taza de pasas secas o arándanos
- 1/3- taza de jugo de manzana
- 1/4 taza de azúcar moreno o al gusto
- 1 cucharadita de canela molida o al gusto
- 1 cucharada de salvia fresca picada o 1 cucharadita seca
- 1/4 cucharadita de nuez moscada molida
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 2 cucharadas de mantequilla, cortada en trozos
- 1/3 taza de nueces tostadas picadas
Instrucciones
-
Agregue la calabaza cortada en cubitos, las manzanas, las pasas, el jugo de manzana, el azúcar moreno, la canela y la nuez moscada a la olla de cocción lenta; mezcle hasta que esté combinado.
- Agregue la salvia y sazone con sal y pimienta.
- Apunta con mantequilla.
- Tape y cocine durante 4 horas a temperatura BAJA.
- Retire la tapa y mezcle.
- Transferir a un plato y espolvorear con nueces.
- Atender.
Notas de recetas
* Use un 4 qt. vasija de barro o más grande.
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