¡El mejor pastel de plátano súper fácil, húmedo y esponjoso! Este pastel de plátano es una forma perfecta de consumir esos plátanos que estás a punto de tirar. ¡Se recoge rápidamente, está lleno de delicioso sabor a plátano y bombón de chocolate con leche!
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He decidido que hay dos tipos de personas en esta tierra. Gente de pastel y gente de glaseado. Personalmente, como pastel para PASTEL y podría quitar o poner el glaseado.
Aunque el glaseado es realmente bueno, el pastel es el premio final para mí. No soy una de esas personas que se sienta y come glaseado con una cuchara. Lo hice. Me pone todo nervioso. nadie lo quiere
Este hermoso pastel no tiene glaseado e incluso si eres una gran cucharada de glaseado que lame a un tipo de persona, no te lo perderás.
Este es un pastel fuerte e independiente que no necesita a ningún hombre…
y por fuerte e independiente me refiero a que es sabroso, y por hombre me refiero a la formación de hielo.
Siempre compro plátanos con buenas intenciones. Pero, por desgracia, solemos comer todos menos uno. ¿tú también? ¿Mira esa banana triste, solitaria y manchada que todavía está en tu frutero y te sientes un poco mal por eso?
No dejes que ese plátano viva una vida triste y sin propósito. Ponlo en el pastel.
Póngalo en este pastel de sartén y le diré por qué. Es demasiado fácil. Necesitas un par de tazones. Casi todos estos ingredientes probablemente los tengas en tu despensa. Tal vez menos los trocitos de caramelo de chocolate con leche. Pero valen la pena el viaje rápido por el pasillo de cocina de la tienda, lo prometo.
De hecho, encontré caramelo (Heath) en una búsqueda esporádica para conseguir chispas de chocolate algún día. Se sentaron en mi despensa durante varias semanas mientras me rascaba la cabeza sobre qué hacer exactamente con ellos. ¡Afortunadamente para nosotros, encontré lo correcto!
Si no es el orgulloso propietario de un olla de hierro, Nada mal. Simplemente continúe y haga este pastel en un molde de 8 × 8 o 9 × 9.
Nuestro pastel de plátano aquí se hornea MUY suave y mantecoso, hay un gran sabor a plátano, todo entrelazado con ese sabor a toffee y caramelo. Personalmente, me gusta cortar un plátano fresco y agregarlo con más trozos de caramelo de chocolate con leche encima del pastel. Lo volví a poner en el horno durante unos 2 minutos más o menos para derretir un poco de ese chocolate.
Nunca supe que me encantaría tanto el sabor del caramelo y el plátano juntos. ¡Es toda una experiencia para tu boca!
¡A continuación se muestra la receta imprimible para usted, y espero que disfrute esta sorpresa tanto como nosotros! ~ Nichole
CLAVE para tener a mano para más tarde!
Crepe con caramelo de plátano
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 45 minutos
Porciones: 12
Ingredientes
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1 taza de harina de trigo
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1/2 cucharadita de polvo de hornear
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1 cucharadita de bicarbonato de sodio
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1/4 cucharadita de sal
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1/2 cucharadita de canela en polvo
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1/2 taza de mantequilla blanda
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1 puré de plátano maduro grande
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1/2 taza de azúcar moreno
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1/2 taza de azúcar granulada
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2 huevos grandes
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1/3 taza de leche
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1/2 cucharadita de extracto de vainilla
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Paquete de 8 piezas de 1 onza Caramel Heath
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Prepara una sartén de hierro fundido con aceite o una sartén de 8×8 con spray antiadherente.
- En un tazón grande, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y reserve.
- Usando una batidora de pie o un soporte equipado con un accesorio de paleta, bata la mantequilla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa. Añadir los dos azúcares a la mantequilla y batir durante dos minutos. Raspe los lados del tazón y agregue los huevos y la vainilla, batiendo a velocidad media hasta que se combinen. Batir el puré de plátano.
- Con la batidora a baja velocidad, agregue los ingredientes secos en tres adiciones alternando con la leche y revolviendo hasta que se mezclen.
- Mezcle las piezas de caramelo.
- Extienda la masa de manera uniforme en la bandeja para hornear o sartén preparada.
- Hornee durante 25-35 minutos, o hasta que la parte superior esté de color marrón claro y un palillo insertado en el centro esté limpio.
Descargo de responsabilidad nutricional
¿Te gusta cocinar con hierro fundido? prueba esto Una sartén de choclo con queso o esto sartén de manzana acaramelada!
Mmm
262 piezas
