¡Pollo y arroz con parmesano cremoso es una receta fácil de pollo y arroz cremoso! ¡El mejor pollo y arroz relleno de suculento pollo y queso!
Pollo y arroz:
El pollo con arroz es algo muy nostálgico para mí. Siempre esperé una gran cacerola llena de pollo pegajoso y bondad de arroz. ¡De niño preguntaba mucho porque mi madre no podía soportar reírse! Qué tesoro es aún tenerlo preparado para mí.
ACTUALIZACIÓN: Como a todos les ENCANTÓ esta receta, hice otra versión, asegúrese de probar mi Bacon Ranch pollo y arroz también y si estás buscando una versión horneada, nos encanta esta. pollo y arroz!
Básicamente, mi objetivo aquí era simplificar una de mis cenas favoritas de la infancia en una cena realmente rápida. Si eres seguidor habitual también sabes que no tengo problema en usar sopas enlatadas. Pero me gusta usar todos los ingredientes frescos siempre que sea posible. ¡Es tan barato y fácil que realmente no hay razón para no hacerlo!
Misión cumplida con este plato. Ingredientes simples como crema agria, queso parmesano, caldo de pollo, especias e ingredientes comunes como cebollas y ajo se combinan para crear pollo y arroz verdaderamente divinos.
Cómo hacer parmesano cremoso con una olla de pollo y arroz:
- Recomendamos usar una cacerola grande (12 pulgadas) con tapa para esta receta. Si no tiene esta sartén, puede encontrar una que me encanta en la tarjeta de recetas imprimible (enlace de afiliado) o también puede usar una sartén de buen tamaño o un horno holandés con tapa.
- Derretir la mantequilla es el primer paso. Después de eso, continúe y agregue la cebolla y déjela cocinar durante 2-3 minutos antes de agregar el ajo. El ajo solo tarda de 30 segundos a 1 minuto en cocinarse y no desea agregarlo demasiado pronto o se quemará y se volverá amargo.
- Use arroz de grano largo para esta receta, no arroz instantáneo. Si usa arroz de cocción rápida, se cocinará muy rápido y se volverá blando. ¡Cualquier arroz de grano largo funcionará!
- La mayor parte del tiempo de cocción de este pollo y arroz en una olla es completamente manos libres. Tendrás unos 15-20 minutos para cocinar el arroz y el pollo. ¡Me encanta tomarme este tiempo para cortar una ensalada verde rápida para acompañarla!
¡Gustar!
~ Nichole
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Cremoso De Parmesano Una Olla De Pollo Y Arroz
Parmesano cremoso Una olla de pollo y arroz: ¡este delicioso pollo cremoso y arroz es una de las comidas más fáciles que jamás haya preparado! El pollo y el arroz jugosos se cocinan juntos en un caldo mantecoso, luego se mezclan con crema y queso parmesano para una deliciosa cena frita de 30 minutos.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 25 min
Tiempo total 30 minutos
Curso: plato principal
Cocina americana
Keyword: Pollo Cremoso Con Arroz, Pollo Cremoso Con Parmesano, Pollo Cremoso Con Parmesano Y Arroz
Porciones: 4
Calorías: 300kcal
Ingredientes
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1.5 libras de pechugas de pollo, cortadas en trozos de 1 pulgada
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4 cucharadas de mantequilla
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1 cebolla grande, en cubos
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3 dientes de ajo picados (3 cucharaditas)
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2 cucharaditas de salsa italiana
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1/2 cucharadita de pimienta
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1 cucharadita de sal
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2 1/2 tazas de caldo de pollo
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1 taza de arroz blanco de grano largo
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1/2 taza de crema agria
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1/2 taza de queso parmesano recién rallado
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Perejil para servir, opcional
Instrucciones
- Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y cocine durante 2-3 minutos, hasta que comience a ablandarse.
- Agregue el pollo cortado en cubitos a la sartén junto con el condimento italiano, la pimienta y la sal.
- Cocine y revuelva durante 5 minutos hasta que el pollo esté dorado por todos lados.
- Agregue el ajo y cocine por otro minuto, revolviendo constantemente.
- Agregue el caldo de pollo y el arroz a la sartén y mezcle.
- Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-bajo.
- Cubra con una tapa y cocine durante 17-20 minutos, hasta que el arroz esté completamente tierno.
- Mezclar la nata y el parmesano. Sirva inmediatamente cubierto con perejil, si lo desea.
video
Nutrición
Tamaño de la porción: 0.5 tazas | Calorías: 300kcal | Carbohidratos: 43g | Proteína: 46g | Grasa: 31g | Grasa saturada: 17g | Colesterol: 190mg | Sodio: 1622mg | Potasio: 899mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 965UI | Vitamina C: 15,1 mg | Calcio: 218mg | Hierro: 1,8 mg
Descargo de responsabilidad nutricional
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