¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Vegan Strawberry Whipped Cream es un postre primaveral de 15 minutos hecho con solo 4 ingredientes.
Estoy muy contento de que comencemos a obtener las primeras fresas frescas producidas localmente para poder ayudar a los agricultores mientras esperamos que nuestras fresas maduren.
Este año ampliamos nuestro jardín para hacerlo más autosuficiente, aunque nuestro producto aún no está listo para la cosecha. ¡Pronto tendremos también las primeras espinacas tiernas, lechuga y fresas!
Pero hasta entonces, todavía tenemos que depender de nosotros para comprar nuestras frutas y verduras… y estaba más que feliz de ver la primera de las fresas disponibles.
Para mí, convertir las fresas en un postre es casi una pena. Son buenos solos o simplemente con una cucharada de yogur o crema de coco. Luego, combinarlos con crema batida vegana de fresa para crear un postre ligero y simple fue una obviedad.
Lo bueno de esta receta es que toma de 10 a 15 minutos y 4 ingredientes: fresas, azúcar, crema vegana y yogur de coco. ¡Eso es!
Trate de usar fresas frescas (no congeladas) si puede, ya que esto realmente le dará todo el sabor al postre.
Actuación: 3 Tiempo de configuración: 15 minutos Tiempo Total: 15 minutos
Vegan Strawberry Whipped Cream es un postre primaveral de 15 minutos hecho con solo 4 ingredientes.
Ingredientes
- 300 gramos de fresas
- 3 cucharadas de azúcar
- 200ml de nata vegana (400ml una vez montada)
- 200 gramos de yogur de coco
- 4 fresas, para decorar
Instrucciones
- Lava y escurre las fresas, quita el tallo y córtalo por la mitad. Mezcle 3/4 de las fresas en un tazón alto, agregue el azúcar y mezcle hasta que quede suave con una licuadora.
- Batir la crema vegana según las instrucciones del paquete. Nuestra nata montada viene en forma de polvo que mezclamos con agua y batimos).
- Mezcla yogur de coco con dos cucharadas de puré de fresa. Doble suavemente la crema.
- Picar las fresas restantes.
- Prepara el postre: vierte 2 cucharadas de puré de fresas en el fondo de 3 frascos de vidrio. Cubra la mitad del frasco con crema batida de fresa y cubra con fresas picadas. Repita agregando más puré encima, luego una capa de crema y adorne con algunas fresas partidas por la mitad encima.
- Dejar en la nevera al menos una hora y servir frío.
Información nutricional:
Rendimiento: 3 Porciones: 1 Calorías: 189 Grasa total: 4 g Grasa saturada: 2 g Grasas trans: 0 g Grasa no saturada: 1 g Colesterol: 12 mg Sodio: 41 mg Carbohidratos: 37 g Fibra: 2 g Azúcar: 32 g Proteína : 4g
Si te gustó esta receta, puedes decírnoslo en los comentarios a continuación o en las redes sociales usando @RecetasLatinas y etiquetándonos @RecetasLatinas. Siempre estamos felices de leer sus comentarios y ME ENCANTA ver sus pensamientos sobre nuestras recetas.
¡Tenemos más recetas con fresas!
No olvides suscribirte a nuestro boletín: recibirás una notificación cuando publiquemos nuevas recetas, también recibirás un obsequio de nuestra parte ? ¡Un libro electrónico gratuito de 15 recetas con nuestras recetas más queridas!
Puede conectarse con nosotros en nuestro Instagram, Facebook o Pinterest. Compartimos muchas fotos detrás de escena y recetas paso a paso en nuestras Historias de Instagram, ¡así que asegúrese de echarles un vistazo!
