Crema Keto De Sopa De Pollo Con Tocino

toma mi Libro de cocina keto con 5 ingredientes. con más de 120 recetas sencillas!

Información adicional

Carbohidratos netos: 3,9 g | % Carbohidratos: 6,2% | % Proteína: 29,4% | % Grasa: 64,4%

este plato unico crema de caldo de pollo ¡Es rico, cremoso y lleno de sabor! Lo suficientemente saludable como para servir como plato principal, esta satisfactoria sopa baja en carbohidratos seguramente lo calentará en un día frío.

Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Como miembro de Amazon, gano con las compras que califican. ver información

Siempre me encuentro deseando alimentos reconfortantes en esta época del año.

El verano es ideal para ensaladas, carnes a la parrilla y otras comidas ligeras. Pero tan pronto como el aire se enfríe, ¡necesito platos más fuertes! Sopas, guisos, cualquier cosa salada que me llene.

Esta crema cetogénica de sopa de pollo es el resultado de esos antojos fríos.

Con un delicioso sabor a muslos de pollo grasientos y tocino, esta sopa es ultra satisfactoria. Es el tipo de sopa rica y cremosa que a todos les encanta. Además, el apio y el tocino crujiente agregan la cantidad justa de crujido.

¡Hay una buena razón por la que esta es la receta de sopa más popular en mi blog!

Cómo hacer crema keto con sopa de pollo

¡Todo viene junto en una olla, por lo que cocinar y limpiar es muy fácil!

cocinar el tocino

1. Agregue el tocino a una sartén grande con 1 cucharada de mantequilla. Cocine a fuego medio hasta que esté agradable y crujiente.
2. Una vez cocido, retire el tocino y déjelo a un lado, pero no deseche la grasa del tocino de la sartén. Ayudará a cocinar el resto de los ingredientes. Además, ¡agrega un sabor increíble!

cocinar los champiñones

1. Agregue 1 cucharada de mantequilla a la sartén.
2. Cuando la mantequilla se haya derretido, agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado y fragante.
3. Luego agregue los champiñones y cocine hasta que estén suaves.

Agregar los demás ingredientes

1. Agregue el vino (o agua) y cocine hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
2. Mezcle la leche de coco, la crema agria y el caldo de pollo.
3. Finalmente, agregue el apio y el pollo y cocine hasta que la sopa esté completamente caliente.
4. Retire del fuego y divida en 4 tazones para servir. Sazone con sal y pimienta al gusto y decore con perejil y tocino cocido.

guardar las sobras

Esta sopa durará al menos una semana en el refrigerador, o mucho más en el congelador. Si está sellado en un recipiente hermético, debe congelarse durante al menos tres meses e incluso más si está sellado al vacío.

¿Cuántos carbohidratos hay en la crema de sopa de pollo?

Esta receta rinde para 4 porciones de sopa. Con ese tamaño, cada porción tendrá 5,3 gramos de carbohidratos y 1,4 gramos de fibra.

Entonces, en total habrá 3.9 gramos de carbohidratos netos por porción.

Tenga en cuenta que las macros exactas también dependerán de las marcas específicas de ingredientes que use. Entonces, si está rastreando, es una buena idea usar su propia calculadora de macros.

Pero dados los ingredientes de esta receta, debe ser una sopa muy baja en carbohidratos.

variaciones

¿Estás buscando formas de mezclarlo con esta receta cremosa de sopa de pollo? ¿O tal vez solo esperas hacerlo sin ir a la tienda?

Aquí hay algunas variaciones populares para usted:

• hacerlo palidecer: Reemplace la crema batida con más leche de coco. O, para una sopa más espesa, puede usar una cabeza de coliflor. Cocine hasta que esté suave, mezcle en una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos y agregue a la sopa.
• Espesado con goma xantana: Espolvorear con ¼ de cucharadita de goma xantana, revolviendo constantemente para evitar grumos.
• Reemplace el vino: El vino blanco para cocinar agrega sabor, pero si no prefiere usarlo, reemplácelo con la misma cantidad de agua.
• añadir la cuajada: Si está buscando un sabor a queso y quiere espesar un poco la sopa, solo use 4 oz. de queso crema en lugar de media taza de leche de coco.

¿Tienes alguna variación propia de esta receta? ¡Me encantaría saber de los comentarios a continuación!

Sustituto Keto Friendly para sopa cremosa de pollo

La mayoría de las recetas de sopa de pollo usan harina como agente espesante, lo que la hace rica en carbohidratos.

La popular marca de sopa Campbell también incluye aceite vegetal, almidón modificado y azúcar moreno. Ninguno de estos ingredientes es bueno para ceto, bajo en carbohidratos, paleo o cualquier tipo de alimentación limpia.

¡La buena noticia es que una crema de sopa de pollo cetogénica baja en carbohidratos es muy fácil de hacer en casa! También puede modificar fácilmente la receta para adaptarla a una dieta paleo.

Toda esta sopa se junta en una olla. Es muy fácil de hacer y perfecto para preparar comidas. Esta cremosa sopa de pollo cetogénica es una cena rica y sabrosa.

Pero si necesita un sustituto cetogénico para la sopa enlatada alta en carbohidratos, pruebe esta receta casera de crema de sopa condensada.

Más recetas de sopas bajas en carbohidratos

¿Estás buscando sopas bajas en carbohidratos más deliciosas y satisfactorias? Mira estos favoritos:

• Sopa de pollo keto mexicana Es delicioso, saludable y requiere solo cuatro ingredientes para prepararse. Bonificación: ¡cocine en la olla de barro!
• Sopa De Coliflor Y Brócoli está lleno de sabor gracias a la salchicha y el tocino para una sopa cómoda y fácil de preparar.
• Sopa Keto De Almejas reemplace las papas con una sopa cremosa al estilo de Nueva Inglaterra que seguramente complacerá a cualquier amante de los mariscos.
• Receta de sopa de hamburguesa Keto utiliza un ingrediente secreto para combinar ese toque bajo en carbohidratos en un clásico sabroso.
• Libras de pollo blanco bajo en carbohidratos Es una sopa espesa, rica y sabrosa que no contiene lácteos y se puede preparar en una olla instantánea o en la estufa.

★ SÍGUEME EL FACEBOOK, PINTEREST Y INSTAGRAM PARA RECETAS KET MÁS FÁCILES.

Crema Keto De Sopa De Pollo Con Tocino

Entra en calor con una deliciosa sopa de pollo keto con tocino y champiñones. Seguramente eliminará el frío en un día frío de otoño o invierno y saciará tu hambre.

sopa por supuesto

Cocina americana

Tiempo de preparación 30 minutos

Tiempo de cocción 20 minutos

Tiempo total 50 minutos

porciones 4 porciones

Calorías 247kcal

Ingredientes

• 6 rebanadas de tocino sin azúcar

• 2 cucharadas de mantequilla

• 2 dientes de ajo

• 3.5 onzas de champiñones shiitake rebanados

• 1/3 taza de vino blanco o agua de cocción

• 1/2 taza de leche de coco o de almendras

• 1/2 taza de crema

• 3 tazas de caldo de hueso de pollo

• 4 costillas de apio picadas

• Piernas de pollo deshuesadas y deshuesadas 4 piezas, cocidas y troceadas

• sal

• Pimienta

• 2 cucharadas de perejil fresco picado

Acostumbrado de EE. UU. – sistema métrico

Instrucciones

• Cocine el tocino en 1 cucharada de mantequilla a fuego medio en una sartén grande hasta que esté crujiente. Retire el tocino de la sartén y reserve.
• Agregue 1 cucharada de mantequilla a la sartén, agregue el ajo y cocine hasta que esté dorado. Agregue los champiñones y cocine hasta que estén suaves.
• Agrega el vino o el agua y cocina hasta que el líquido se reduzca a la mitad.
• Mezclar con la leche de coco, la nata y el caldo de pollo. Agrega el apio y el pollo. Deja que hierva. Sazone con sal y pimienta al gusto. Adorne con perejil y tocino.

Los grados

3,9 g de carbohidratos netos

Edulcorantes bajos en carbohidratos | Tabla de conversión de edulcorante cetogénico

Nutrición

Tamaño de la porción: 273 g | Calorías: 247kcal | Carbohidratos: 5,3 g | Proteína: 18,4 g | Grasa: 17,9 g | Grasa saturada: 7,8 g | Colesterol: 31mg | Sodio: 650mg | Potasio: 271mg | Fibra: 1,4 g | Azúcar: 1,7 g | Vitamina A: 500 UI | Vitamina C: 5mg | Calcio: 60mg | Hierro: 1,4 mg

Información adicional

Carbohidratos netos: 3,9 g | % Carbohidratos: 6,2% | % Proteína: 29,4% | % Grasa: 64,4%

Nota sobre la información nutricional

La información nutricional de la receta se proporciona como cortesía y solo es aproximada. No podemos garantizar la exactitud de la información nutricional proporcionada para cualquier receta en este sitio web. Los carbohidratos de eritritol no están incluidos en el conteo de carbohidratos ya que se ha demostrado que no afectan el azúcar en la sangre. Los carbohidratos netos son carbohidratos totales menos fibra.

El uso no autorizado de este material sin el permiso por escrito de Lisa Marcaurele está estrictamente prohibido, excepto para fines personales fuera de línea. Se pueden usar fotos individuales siempre que se otorgue todo el crédito a LowCarbYum.com junto con un enlace al contenido original.

Primera publicación: 26 de octubre de 2015… Última actualización: 24 de diciembre de 2019