Crema irlandesa Baileys casera

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Crema irlandesa Baileys casera – La crema irlandesa Baileys casera se junta en 1 minuto, con ingredientes que probablemente ya tengas a mano. ¡Rico, cremoso y el sabor suena muerto para la compra en la tienda!

Receta casera de Baileys

Me encanta la crema irlandesa Baileys y todos los años, en el día de San Paddy, veo receta tras receta incorporándola. Este año decidí saltarme los pasteles de glaseado de Baileys y concentrarme en los verdaderos Baileys. Así que hice algunos.

Baileys caseros se ensamblan en menos de un minuto en la licuadora. Es tan fácil que si eres fanático de Baileys Irish Cream, te preguntarás por qué no lo hiciste antes. Simplemente combine la crema o mitad y mitad, leche condensada, whisky irlandés, una pizca de café instantáneo, una pizca de jarabe de chocolate, vainilla y mezcle.

El sabor es perfecto y por lo tanto muy cremoso. Usé mitad y mitad en lugar de crema y solo puedo imaginar lo rico que sería con crema. Entre leche condensada, mitad y mitad y vainilla, no es de extrañar que siempre me hayan gustado las cosas. Postre en un vaso de chupito.

No creo que sea más barato hacer crema irlandesa casera, pero tampoco es más cara que la comprada en la tienda. Con la excepción del whisky irlandés, siempre tengo el resto de los ingredientes a mano, así que no sentí que compré cosas solo para hacer un Bailey’s casero desde cero.

A veces, con recetas de bricolaje e imitaciones, tengo que comprar 10 cosas y trabajar durante horas solo para recrear lo que compré en la tienda, lo que me hace preguntarme si valió la pena. Este definitivamente no fue el caso aquí. A los 34 segundos de comenzar, estaba bebiendo premios.

La verdadera satisfacción viene de poder decir, oh sí, puedo hacer Irish Baileys Cream. En las fiestas, siempre hay una persona que puede preparar una buena bebida, hacer malabarismos con los vasos de chupito, tener maní en la boca o hacer nudos con la lengua en los tallos de cereza. Ahora serás la estrella de la fiesta con esta pequeña receta de Baileys bajo la manga.

Sirva frío, con hielo, en bebidas mixtas o café. Haz pasteles, donas, cupcakes, brownies o glaseado. No hay una forma incorrecta de usarlo.

Y si necesita inspiración, lea blogs de comida la semana anterior al Día de San Patricio. O Google Baileys + Desserts para 2,8 millones de ideas. Mi idea es ponerme un pequeño jigger y beberlo feliz.

Ingredientes para la Crema Irlandesa Baileys Casera

Esto es lo que necesita para hacer esta receta casera de crema irlandesa Baileys:

• whisky irlandés
• Leche condensada
• mitad y mitad
• sirope de chocolate
• Extracto de vainilla
• granos de cafe instantaneo

Cómo hacer crema irlandesa Baileys

¡Esta receta casera de crema irlandesa no podría ser más fácil de hacer! Simplemente agregue todos los ingredientes a la licuadora y mezcle hasta que quede suave.

Cuando se almacenan en un recipiente hermético, los Baileys caseros pueden durar hasta 2 meses en el refrigerador. El alcohol ayuda a conservarlo, pero siempre huele la mezcla primero para asegurarte de que no se haya salido (confía en mí, sabrás si la mitad de la mitad se ha agriado).

También recomiendo agitar Baileys Irish Cream casero antes de disfrutarlo, solo para mezclarlo todo.

¿Puedo usar café normal en lugar de café instantáneo granulado?

No, quieres usar café espresso instantáneo o molido, no café normal. Los gránulos de café instantáneo tienen un sabor más concentrado y brindan ese sabor de café por el que Baileys es conocido sin diluir la bebida.

¿Qué tipo de whisky debo usar?

Usé whisky Jameson en mi receta casera de Baileys, pero cualquier whisky irlandés servirá.

Consejos para hacer la crema irlandesa Baileys

Asegúrate de comprar leche condensada y no leche evaporada. La leche condensada es mucho más espesa y dulce y no moja los Baileys.

Para obtener el mejor sabor, recomiendo usar extracto puro de vainilla y no el tipo de imitación. Me gusta usar vainilla de imitación en algunos de mis productos horneados, pero para esta receta de Baileys quieres cosas reales.

Como dije antes, puedes usar mitad y mitad o crema en esta crema irlandesa casera. No uses leche regular o tu Baileys no será lo suficientemente cremoso.

Ingredientes

• 1 2/3 tazas de whisky irlandés (usé Jameson)

• una lata de 14 onzas de leche condensada azucarada

• 1 taza y media o de nata (yo usé media y media)

• 2 cucharadas de sirope de chocolate (yo usé Hershey’s)

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

• 1 cucharadita de café granulado instantáneo o espresso instantáneo (asegúrese de que se derrita al instante)

Instrucciones

1. Combine todos los ingredientes en un recipiente de licuadora y mezcle a alta velocidad hasta que quede suave, de 30 a 60 segundos.
2. Transfiera la mezcla a una botella de vidrio o recipiente hermético con tapa hermética y refrigere hasta por 2 meses (he leído entre 1 y 2 meses; el alcohol ayuda a mantenerlo, pero siempre use la prueba del olfato y el sentido común). .
3. Agitar antes de usar.

Los grados

Receta destinada a aquellos para quienes el consumo de alcohol es apropiado. Bebe siempre con responsabilidad.

Información nutricional:

Productos:

4

Porciones:

1

Cantidad por porción:

Calorías: 731 Grasas totales: 21 g Grasas saturadas: 13 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 7 g Colesterol: 75 mg Sodio: 218 mg Carbohidratos: 82 g Fibra: 0 g Azúcar: 80 g Proteína: 13 g

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Publicado originalmente el 14 de marzo de 2013 y republicado el 17 de marzo de 2021 con texto actualizado.

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