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¿Quieres hacer tu guiso favorito pero no quieres usar sopa enlatada? ¡Así que usa nuestra crema de tocino en lugar de las cosas condensadas!
Antes de comenzar, quiero hacer una advertencia sobre esta sopa. Dependiendo de los tipos de tocino y caldo que use, puede ser salado.
Entonces, si está pensando en comer la sopa sola, consulte la sección de consejos a continuación sobre cómo tonificar ese sabor salado.
Ahora que lo hemos eliminado, ¿qué tal si comenzamos con la siguiente adición a la nuestra? “Sopa de crema”, ¿recetas?
Material necesario para la receta:
¿Cómo hacer crema de tocino?
Primero, tome un tazón pequeño y use una batidora eléctrica para mezclar la harina y la leche.
Luego corta el tocino en trozos pequeños y colócalos en una cacerola pequeña. cocinar la Tocino a fuego medio
Ahora debería tardar unos diez (10) minutos en cocinarse. Asegúrate de revolver el tocino de vez en cuando para evitar que se queme.
Después de eso, cuando el tocino esté cocido, retíralo con cuidado de la sartén y colócalo sobre una toalla de papel para que se escurra.
Escurra el exceso de grasa de la sartén y vierta el caldo de pollo. Además, añade el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón ahumado.
Luego reduzca el fuego a medio-bajo y hierva el caldo.
Luego agregue la mezcla de leche y harina. Sigue revolviendo mientras la crema de sopa se espesa. Esto debería tomar aproximadamente siete (7) minutos.
Finalmente, cuando la sopa esté caliente y cremosa, apaga el fuego y agrega tocino cocido.
Así es, ¡tu crema de tocino está lista! Victoria y espero que te guste la receta y te deseo lo mejor ?
Consejos de recetas:
- Entonces, si quiere comer sopa o necesita mantener bajo el sodio en su cocina, intente usar caldo bajo en sodio y tocino bajo en sodio. Lea las etiquetas y compare los productos para obtener la cantidad deseada de sal. Además, si lo está usando en una sartén, considere reducir la sal en esta receta también.
- Otro consejo para comer esto crema de sopa como acompañamiento es aumentar la leche en la receta. Esto también puede reducir el sabor de la sal agregada al tocino.
- Para una sopa rica y cremosa, sustituya la crema espesa o la media crema. Simplemente no hierva la sopa o puede enrollarse (romperse).
¿Busca más sustitutos de la sopa de crema?
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crema de tocino
¿Quieres hacer tu guiso favorito pero no quieres usar sopa enlatada? ¡Así que usa nuestra crema de tocino en lugar de las cosas condensadas!
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 15 minutos
Tiempo total 20 minutos
Curso: sopa
Cocina americana
Palabra clave: sopa de tocino, sopa de tocino, receta de sopa de tocino, sustitutos de sopa de crema
Porciones: 1 porción
Calorías: 259kcal
Ingredientes
- 1/2 taza de leche (nosotros usamos entera)
- 1/4 taza de harina de trigo
- 1/2 taza de tocino (4-6 rebanadas, cortadas en cubitos)
- 3/4 taza de caldo de pollo (o caldo de pollo o vegetales bajo en sodio)
- 1/8 de cucharadita de ajo en polvo
- 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/8 de cucharadita de pimentón ahumado (de mesa, opcional)
Instrucciones
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En un tazón pequeño, mezcle la leche y la harina hasta que los ingredientes estén bien mezclados y no queden grumos de harina. Lo dejó a un lado.
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En una cacerola pequeña, cocina los trozos de tocino a fuego medio, revolviendo ocasionalmente para que no se quemen. Cocine durante 7-10 minutos hasta que el tocino alcance la consistencia deseada. Retire los trozos de tocino de la sartén y colóquelos sobre una toalla de papel. Escurra la grasa de la sartén.
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Agregue el caldo, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el pimentón a la sartén. Lleve el caldo a fuego lento y vierta la mezcla de leche. Continúe revolviendo hasta que la mezcla comience a espesar, aproximadamente de 5 a 10 minutos, luego agregue los trocitos de tocino nuevamente. Revuelve para combinar.
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Use inmediatamente o refrigere por hasta 3 días para usar en guisos o cualquier otro plato que necesite crema de tocino condensada.
Los grados
Las calorías enumeradas son una aproximación basada en los ingredientes. La receta equivale a una (1) lata de 10,5 ½ onzas (10,5) de crema de tocino condensada. Las calorías reales varían según el tamaño de la porción individual.
Nutrición
Tamaño de la porción: 10.5 onzas | Calorías: 259kcal | Carbohidratos: 31 g | Proteína: 10g | Grasa: 10g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 21 mg | Sodio: 792 mg | Potasio: 302 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 321 UI | Vitamina C: 12 mg | Calcio: 148mg | Hierro: 2mg
