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Ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 3 cucharadas de mostaza entera
- 250 ml de nata fresca
- 2 cucharadas de ajo picado
- 6 rebanadas de tocino, cortadas en tiras
- 1 pizca de sal y pimienta* al gusto
Método
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Precalentar el horno a 200°C.
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Coloque los muslos de pollo en una sartén resistente al calor.
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En un bol, añadir la nata fresca, el ajo picado, la mostaza entera y salpimentar.
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Freír el tocino hasta que esté dorado.
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Mezcle el tocino con la salsa preparada, luego vierta la mezcla sobre el pollo, asegurándose de que el pollo esté bien cubierto.
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Cocine durante 30-35 minutos.
Los grados
Este plato va bien con una ensalada fresca de la huerta.
Esta receta fue fotografiada por Greer Worsley para Best Australian Recipes.
