Éste Lasaña fácil de una sartén es una versión en sartén rápida y fácil del plato favorito de todos. ¡Hecho en solo 30 minutos con salchicha italiana, deliciosa salsa, lasaña y queso espagueti!
Sirva esta lasaña perezosa en un día ajetreado entre semana con una guarnición de pan de ajo fácil con palitos de mantequilla de ajo hechos con masa en forma de media luna.
FÁCIL LASAÑA EN UN SARTÉN
Esta lasaña frita no podría ser más fácil de hacer. Gracias a la pasta lista para el horno, se cocina muy rápido. ¡Este es mi secreto para su éxito! La salsa es una combinación simple de tomate picado, caldo de pollo o vegetales y aderezo italiano. La pasta absorberá todo el líquido que necesita y el resto se convertirá en una deliciosa salsa de tomate. Use salchichas picantes para agregar una patada al plato, o cubra con hojuelas de pimienta trituradas para calentarlo.
¿Comida semanal rápida y fácil llena de comodidad y amabilidad? ¡Si, gracias! Voy a pedir un plato grande de esta lasaña después de un día ajetreado o incluso de una comida de fin de semana discreta. ¡Esta cena siempre es un gran éxito con mi familia!
¿Cómo hacer lasaña perezosa en una sartén?
- Comience salteando el ajo y las zanahorias picadas en una sartén profunda.
- Agregue la salchicha y cocine hasta que esté lista.
- Agregue el caldo de pollo, los tomates picados y la lasaña picada. Asegúrate de que no queden trozos de masa pegados.
- Lleve la mezcla a ebullición. Mezclar bien.
- Cocine, tapado, durante unos 15 minutos. Mezcla las espinacas.
- Cuando termine los espaguetis, agregue el plato con mozzarella y cucharadas de ricotta y parmesano y cubra con la tapa. ¡En solo unos minutos, el queso se derretirá en un delicioso manjar!
Observación: La mezcla de ricotta y parmesano es completamente opcional pero muy recomendable. En mi opinión, ¡no hay lasaña sin ricota!
Ingredientes de lasaña frita:
- salchicha italiana
- Fideos de lasaña listos para el horno
- tomates aplastados
- caldo de pollo o verduras
- aceite de oliva
- ajo
- zanahoria
- queso mozzarella
- queso ricotta
- queso parmesano
- espinacas frescas
- condimento italiano
- hojuelas de pimiento rojo triturado (opcional)
¿Qué servir con lasaña?
El lado más común para servir con lasaña es pan de ajo o palitos de pan. Puedes sumergirlos en salsa de tomate para que se impregnen por completo.
¿Puedo hacer esta lasaña de una sola olla con anticipación?
Sí, puedes preparar este plato con 2 días de antelación. Manténgalo tapado en el refrigerador, lleve a temperatura ambiente. Llevar al horno a 350°F hasta que hierva. Agregue el queso antes de cocinar.
Variaciones de lasaña en una olla:
- vegetariano: agregue cebollas y champiñones para hacer este plato sin carne.
- Sin gluten: use fideos de lasaña GF
- baja en carbohidratos: omita los fideos y use tiras anchas de calabacín
Recetas de pasta más fáciles:
- Conchas de pasta rellenas de espinacas y ricotta
- Un tortellini y albóndigas
- Ziti asado instantáneo
- lasaña de berenjena
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Lasaña fácil de una sartén
tiempo de configuración
5 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Versión en sartén rápida y fácil del plato favorito de todos. ¡Hecho en solo 30 minutos con salchicha italiana, deliciosa salsa, lasaña y queso espagueti!
Curso: plato principal
Cocina: Americana, Italiana
Palabra clave: lasaña perezosa, lasaña frita, lasaña frita
Porciones: 4 personas
Calorías: 883kcal
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Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo picados
- 1 zanahoria rallada mediana (o 5 zanahorias baby ralladas)
- Se quitaron 4 envolturas de malla de salchicha italiana
- 1 y 1/2 tazas de caldo de pollo o vegetales ver nota
- 1 y 1/2 tazas de jitomate pelado
- 1 cucharadita de salsa italiana
- 12 fideos de lasaña listos para llevar
- 3/4 taza de mozzarella rallada
- 1/2 taza de ricota
- 1/4 taza de queso parmesano
- 1 taza de espinacas frescas envasadas
Instrucciones
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Calienta el aceite en el sarten. Agregue el ajo y las zanahorias picadas. Saltar hasta que esté fragante.
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Agregue enlaces de salchicha. Cocine, rompiendo, hasta que esté bien cocido.
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Agregue el caldo, los tomates picados, los condimentos italianos y la lasaña picada. Mezclar bien. Lleve la mezcla a ebullición. Baje el fuego a fuego lento, cubra la sartén con la tapa y cocine durante unos 15 minutos O hasta que los fideos estén listos. Mezclar un par de veces.
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Agregue las espinacas, mezcle bien. Cubrir con mozzarella rallada. Mezcle la ricotta y el queso parmesano y vierta sobre la mozzarella. Tape el plato y déjelo reposar hasta que el queso se derrita.
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Adorne con hojuelas de pimiento rojo triturado, además de parmesano, perejil picado o albahaca y sirva.
Notas de recetas
Si no tiene a mano caldo de pollo o de vegetales, use agua y agregue 2 cubos pequeños o 1 cubo grande de caldo de pollo.
Esta publicación se publicó originalmente el 3 de marzo de 2017 y se actualizó el 28 de mayo de 2019.
