Crema de galletas y palomitas

Esta galleta de palomitas de maíz con crema es una delicia fácil que está lista en menos de 10 minutos. Las palomitas de maíz se cubren con chocolate blanco cremoso y luego se espolvorean con galletas Oreo trituradas. ¡Rápido, fácil y perfecto para masticar, este es el regalo perfecto para cuando atacan los bocadillos!

Antes de que existiera esta galleta con chispas de chocolate caliente y crema…

Y ahora viene esta palomita con galletas y crema. ¿Estamos experimentando un tema aquí?

¡SÍ!

Las galletas y la crema me robaron el corazón, así que era hora de poner algo de mi creatividad a trabajar.

No es que esta sea la receta más creativa. Probablemente hayas visto versiones de este tipo de palomitas de maíz flotando en Pinterest, pero no podía esperar para darle mi toque y hacerlo para el hubster y para mí. ¡Por qué, después de todo, PALOMITAS DE MAÍZ! Es uno de esos bocadillos divertidos y sabrosos de los que no puedo alejarme si hay alguno.

Y no soy ajeno a hacer mis propias palomitas de maíz. Desde estas palomitas de maíz con ajo y romero, hasta las palomitas de maíz con caramelo y mantequilla de maní, estas palomitas de maíz con mantequilla de maní y caramelo salado y estas bolas de palomitas de maíz con caramelo, me encantan. todos.

Me encantan las versiones saladas y me encantan las dulces, pero lo mejor es cuando es salado y dulce. Pero creo que la mayoría de las recetas de palomitas de maíz son así, ¿verdad? ¡Probablemente solo una razón más por la que amo tanto las palomitas de maíz!

Y las de nata, porque las Oreo son las mejores galletas para añadir a los postres, al menos en mi opinión.

Pero déjame dar un paso atrás. Si sigues mis historias de Insta en Instagram, sabes que soy fanático de los nuevos sabores de galletas Oreo. Siempre busco el último sabor y trato de compartirlo contigo. Desde minerales afrutados de guijarros hasta canela picante y terciopelo rojo, probé y me encantaron la mayoría de los sabores.

Lo curioso es que nunca compro Oreos regulares a menos que esté horneando con ellos. No es solo una galleta que como un refrigerio, a menos que sea uno de los nuevos sabores que tomé.

Pero agrega galletas y crema. cualquier cosa para un pastel, una magdalena o un helado, y ahí estoy.

Y si eres como yo, los bocadillos siempre llegan cuando llega la tarde. Fue tan agradable (pero adictivo) tener estas galletas y crema de palomitas de maíz alrededor. Trato de limitarme a un puñado (o tres) al día, ¡pero esta combinación de galletas con chispas de chocolate es tan difícil de resistir!

Como la mayoría de mis recetas, estas palomitas de maíz con galletas y crema estaban listas en un abrir y cerrar de ojos. Para ahorrar aún más tiempo, puede usar palomitas de maíz previamente preparadas. Simplemente vierta un poco de chocolate blanco derretido sobre las palomitas de maíz y mezcle para combinar. Agregue algunas galletas Oreo trituradas y una pizca de sal y extienda las palomitas de maíz en dos bandejas para hornear forradas con papel pergamino para establecer. ¡Y eso es todo! Una vez que el chocolate se haya endurecido, puedes romper los grumos y sellarlos en un recipiente hermético.

Algunos consejos útiles:

Para ahorrar tiempo, me gusta usar palomitas de maíz que compras en bolsas (Skinny Pop es mi marca favorita).
Me gusta usar obleas de chocolate negro y blanco Ghirardelli para derretir (y rociar o mojar) el chocolate en todas mis recetas. Es más fácil de derretir, toma menos tiempo que el derretimiento normal de chispas de chocolate/chocolate blanco, ¡y también sabe mejor!

¡Así que tome esos ingredientes y haga estas galletas y crema de palomitas de maíz deliciosamente fáciles! ¡Es el snack perfecto para niños y adultos por igual!

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