¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
ES Crema de espinacas con tocino La receta es una receta tradicional de espinacas cremosas llevada al siguiente nivel con tocino crujiente y queso pegajoso.
Amo las vacaciones. Es estar junto a la familia, pasar tiempo juntos, y si eres como mi familia, ¡mucha comida! Personalmente, mi parte favorita de cualquier comida festiva son los lados. Apuesto a que pensaste que iba a decir postre, ¿verdad? La verdad es un buen lado del Día de Acción de Gracias, como el tocino de espinacas a la crema que prepara un pastel de calabaza todos los días.
Esta espinaca con crema de tocino es mi receta. Me considero un poco conocedor de las espinacas con crema. Si está en un menú, puede estar seguro de que lo estoy ordenando. ¡Tengo un restaurante al que me gusta ir que tiene bistecs increíbles y la mejor crema de espinacas! Con la cena de Acción de Gracias y la cena de Navidad a la vuelta de la esquina, jugué con diferentes versiones de crema de espinacas tratando de replicar la de ellos y lo que terminé fue aún mejor. ¡Me encanta cuando eso ocurre!
Esta tienda ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #IndulgenceDoneRight #BollectiveBias
La espinaca a la crema es una salsa rica y cremosa, y la clave para la mía es usar mitad y mitad. Recientemente descubrí Land O’Lakes® Buttercream Style Half & Half en la sección de lácteos de Walmart mientras tomaba mitad y mitad de mi desayuno. Es una mezcla extra rica de leche real y crema que sabía tan bien en mi café que me hizo preguntarme si funcionaría en mi receta cremosa de espinacas. ¡Resultó tan bueno! La riqueza de la crema agregada en Land O’Lakes® Buttercream Style Half & Half hace que la salsa cremosa y cursi en mi tocino cremoso de espinacas sea absolutamente decadente.
La receta es realmente sencilla. Rehogar las cebollas picadas y el ajo en mantequilla y espolvorear con un poco de harina para hacer un roux. Luego agregue lentamente la mitad del estilo Buttercream O’Lakes® y la mitad del estilo, revolviendo hasta que comience a espesar. Esta salsa cremosa está deliciosa en este momento, pero sabes que tengo que llevarla al siguiente nivel, así que opta por el queso cheddar blanco, el parmesano y el tocino desmenuzado. Estás vendido ahora Se agregan espinacas frescas al vapor a la salsa. Mezcle todo y sirva inmediatamente con una guarnición de cebollas fritas y una pizca de tocino. En serio, esta crema de tocino y espinacas es genial y será la estrella del Día de Acción de Gracias en el menú de este año.
Crema de espinacas con tocino
Esta sencilla crema de tocino y espinacas es una decoración sencilla perfecta para las fiestas.
- 25 onzas de espinacas frescas
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de chalotes, cortados en cubos
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de nuez moscada
- 2 cucharadas de harina
- 1.5c Land O’Lakes® Buttercream Style mitad y mitad
- 1/2 taza de queso cheddar blanco rallado
- 1/4 cucharadita de queso parmesano rallado
- Sal a gusto
- 6 tiras de tocino, cocidas y divididas
- 2 cucharadas de cebolla frita, guarnición opcional
-
Cocine al vapor las espinacas frescas hasta que estén blandas y tiernas.
-
Exprima cualquier exceso de líquido de las espinacas.
-
En una sartén a fuego medio, derrita la mantequilla, agregue los chalotes y el ajo y cocine por 2-3 minutos hasta que los chalotes estén transparentes.
-
Espolvoree la harina en la sartén, revolviendo durante 1-2 minutos hasta que la harina esté ligeramente dorada.
-
Agregue lentamente la mitad y la mitad, revolviendo continuamente hasta que la salsa comience a espesar, de 3 a 5 minutos.
-
Agrega el queso cheddar blanco y el parmesano. Corta 4 tiras de tocino y agrégalas a la salsa de queso. Revuelva hasta que el queso se derrita.
-
Sal a gusto.
-
Agregue las espinacas a la mezcla y mezcle.
-
Sirva inmediatamente con una guarnición de las dos últimas rebanadas de tocino picado y cebollas fritas crujientes.
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.