Crema De Calabaza Al Microondas

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La Crema de Calabaza al Microondas es la manera perfecta de disfrutar un postre de calabaza sin encender el horno. Sabe igual que el relleno de pastel de calabaza, pero está hecho con solo unos pocos ingredientes en el microondas para una delicia impecable y deliciosa.

Antes de dejar atrás la temporada de calabazas, quería compartir un postre más rápido y simple que en realidad comemos durante todo el año para el postre y, a veces, incluso para el desayuno. Es rápido, fácil y está lleno de proteínas saludables, fibra y betacaroteno, sin mencionar que se prepara fácilmente con cosas que siempre tengo a mano. Entonces, ¿qué es este postre mágico? Pastel de Calabaza en el Microondas – Básicamente un pastel de calabaza horneado cremoso y delicioso que toma 3 minutos para hacer en el microondas. mmm

Ahora, aunque realmente amo esta crema por sí sola, es aún mejor cuando te vuelves creativo con los ingredientes. Mi elección es el yogur helado de vainilla, ya que para mí el pastel de calabaza es mejor con un poco de helado encima. La crema batida es un segundo cercano. Cuando lo tomo para el desayuno, generalmente lo agrego al yogur de vainilla, Siggi es la marca que uso con más frecuencia ya que tiene menos azúcar que la mayoría de los yogures. También espolvoreé un poco de mantequilla de nuez derretida o espolvoreé con nueces. Cuando tengo antojo de chocolate, agrego algunas salsas de chocolate directamente a la crema para hacerlas deliciosas y almibaradas. También he oído hablar de lectores que disfrutan de galletas o trozos de galletas para imitar una corteza tradicional.

Consejos para hacer esta crema de calabaza para microondas:

Cada horno de microondas es diferente, por lo que es posible que deba probar esta receta varias veces para saber exactamente cuánto tiempo ha estado en el microondas. Por lo general, tomará entre 2,5 y 3,5 minutos para reafirmar.
Si prefiere usar claras de huevo, puede sustituir dos claras de huevo enteras por un huevo entero.
Elegir un edulcorante para esta receta depende de tus necesidades y preferencias. Stevia le dará la opción baja en calorías, pero algunas personas pueden preferir el sabor del jarabe de arce o el azúcar moreno. También es posible que deba ajustar el nivel de dulzura según lo desee. Como normalmente tomo el mío con algo dulce como yogur helado o crema batida, no creo que necesite tanta dulzura en la receta real.
Esto se puede cocinar en una taza, tazón o sartén, realmente cualquier cosa apta para microondas. Solo asegúrese de rociarlo primero o use papel pergamino, ya que se pegará a los lados.

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Estos son algunos de los productos que utilicé en esta receta:

Si estás mirando esta receta y es una época del año en la que el puré de calabaza es difícil de encontrar, busca en Internet, donde puedes comprarlo durante todo el año y normalmente a un precio muy competitivo.