Crema de Avena con Arándano y Almendra

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Blueberry Oatmeal es actualmente el desayuno favorito de mi hijo menor. Esta avena está cargada de arándanos que se hinchan cuando se cocinan y explotan con sabor con cada bocado.

Con más de 20 recetas diferentes de avena en mi índice de recetas, me sorprendió notar que esta versión aún no se ha lanzado.

He estado haciendo esta avena con arándanos durante algunos años y es una de mis favoritas. Hago avena con arándanos cada vez que tengo arándanos en casa.

Los arándanos siempre son bienvenidos en la mesa del desayuno, desde muffins de arándanos hasta waffles de arándanos. A veces, sin embargo, bastará con un tazón tibio y saludable de avena lleno de arándanos agridulces.

avena y arándanos

Agregar crema (o leche), azúcar moreno para darle dulzura y un puñado de almendras convierte un tazón de avena con arándanos en una comida cremosa, rica y deliciosa de arándanos y avena cremosa.

Puede usar arándanos frescos y congelados en esta receta de avena. Si optas por la fruta congelada, le pondrán avena azul al cocinar, ¡con lo que a los niños les resultará más divertido!

edulcorantes de avena

A mis hijos y a mí nos gusta el sabor a caramelo que el azúcar moreno le da a la avena. Mejora perfectamente el sabor jugoso de los arándanos.

El jarabe de arce y la miel también son excelentes reemplazos si lo prefiere (o si no tiene azúcar morena). Hice avena con arándanos con todos estos edulcorantes y quedó deliciosa en todos los sentidos.

avena cremosa

No siempre tengo crema espesa esparcida por la casa cuando preparo avena con arándanos. Sin embargo, cada vez que uso crema en lugar de leche, ¡recuerdo lo increíble que es!

Te recomiendo que pruebes; Un poco de crema espesa hace mucho tiempo! Es casi increíble lo que hace una cucharada de crema para hacerte la avena más rica y cremosa que puedas desear comer.

Avena

Hay una razón por la que un buen tazón de avena cocinado lentamente en la estufa ha resistido la prueba del tiempo. Puedo pensar en muy pocos desayunos que sean fáciles, nutritivos, abundantes y tan sabrosos como la avena en la estufa.

En esta receta de avena, los arándanos, las almendras y el agua van juntos en la sartén. No se requiere preparación adicional o ubicación en la estufa.

Después de hervir la avena durante unos cinco minutos, se recoge en cuencos y se cubre con el edulcorante de tu elección y un poco de nata.

¡Me encanta que este método les permita a todos personalizar la avena al nivel deseado de dulzura y cremosidad!

recetas de avena

Si bien la avena horneada es probablemente nuestra avena más consumida, también nos encanta la avena horneada y la avena terracota. Siempre estoy probando diferentes combinaciones de suplementos de avena.

Apple Cinnamon Oatmeal es un desayuno clásico especialmente reconfortante en el otoño. Si te gustan los sabores otoñales en tu avena, también te encantará esta papilla de avena con pastel de calabaza y crema batida de vainilla.

Cuando se trata de avena horneada, esta avena horneada para pastel de manzana es definitivamente una receta increíble. Son dos de mis cosas favoritas (tarta de manzana y avena) cocinadas en una comida. Holiday Oatmeal es el favorito de mi hijo menor y requiere todo el año.

La avena horneada con especias de calabaza, la avena horneada con pan de plátano Biscoff y esta deliciosa avena horneada con pasas de uva en forma de corazón son algunos giros de avena horneada más divertidos. También nos encantan estas tazas de avena tostada con pasas para el desayuno para dos.

¿Sabías que también puedes congelar avena horneada fácilmente? Prepare un lote grande los fines de semana, tome porciones individuales y congele para recalentar el desayuno durante la semana.

¿Alguna vez has hecho crockpot de avena? Cuando tengo tiempo para hacerlo, es una de mis formas favoritas de cocinar avena.

En esta receta de olla de cocción lenta a base de fresas, plátanos y avena, mezcla todos los ingredientes en una olla y cocina por una hora aproximadamente. Me encanta tirar todo en la olla de cocción lenta tan pronto como me levanto y luego dejar que se cocine mientras me preparo para mi día.

El siguiente en mi lista para probar es Overnight Oats. Este método consiste en remojar la avena cruda en leche durante la noche, como en esta receta nocturna de plátano y mantequilla de maní, crujiente, cremosa y dulce.

¿Buscas más ideas para el desayuno? Consulte esta lista completa de algunas de nuestras mejores recetas de avena.

Receta de avena y arándanos

Combine la avena, la sal, las almendras y el agua en una olla grande. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio/bajo hasta que la avena esté tierna y espesa, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los arándanos cuando la avena esté casi lista para cocinar.
Deje que las bayas se calienten en la avena, retírelas del fuego y colóquelas en tazones.
Cubra con su edulcorante favorito y un chorrito de crema o leche.