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Esta publicación incluye consejos de asistencia y consejos más detallados sobre cómo distribuir el mejor aguacate.
Y también naturalmente sin gluten Y vegano.
Cómo untar aguacate desde cero
Tome un tazón lo suficientemente grande como para contener la pulpa del aguacate. Usé un tazón de sopa pero estaba bastante lleno, así que la próxima vez me gustaría algo más grande. Facilita la mezcla.
Para carnes, aditivo, pimienta, aceite de oliva, semillas de chía y jugo de limón. Dale a todo una buena mezcla y sabor ¡Cubre con (o agrega) los pimientos picados y sirve!
puntas:
- en un brindis o Pasteles de arrozgalletas saladas o pan de levadura fresca
- Puedes convertirla en una salsa de aguacate y disfrutarla con tortillas o Galletas.
- Agregue huevos duros, escalfados o soleados, tomates asados, rábanos frescos, pepinos, rúcula y haga sándwiches abiertos de aguacate.
- Póngalo en un procesador de alimentos y conviértalo en mantequilla de aguacate saludable o úselo en panecillos de salmón ahumado (en lugar de queso Filadelfia).
Consejos para hacer la mejor pasta de aguacate
- Usar aguacates maduros Verás lo fáciles que son para mezclar. Si puedes suavizar la carne con poco esfuerzo, ¡son perfectos!
- Siéntete libre de usar menos/más Condimento, Si usted prefiere. El gusto de cada persona es diferente, así que asegúrese de probarlo primero, luego agregue un poco de sal, pimienta o jugo de limón si lo considera necesario.
- estoy usando PimientaPero puede usar cualquier pimiento disponible en su tienda local, preferiblemente los que haya usado antes, para que sepa cuánto usar. Puedes omitirlos si no eres fanático de las comidas picantes, pero le dan una buena patada a este aguacate fácil, así que te recomiendo que lo pruebes. Al principio, empieza usando una pieza pequeña y ve si te gusta.
- semillas de chia son completamente opcionales y se pueden sustituir por semillas de lino u otras semillas si se desea. También puedes espolvorearlos sobre la extensión.
- Asegúrese de usar un aceite de buena calidad. Siempre uso aceite virgen extra porque es prensado en frío y tiene muchos beneficios para la salud.
¿Cómo almacenar el aguacate?
Este desayuno rápido se puede disfrutar de inmediato, pero se puede almacenar en el refrigerador hasta por 2 días si se almacena correctamente. Sugiero guardar las sobras en un frasco, un recipiente hermético o un recipiente cubierto con una envoltura de plástico.
¿Por qué mi aguacate se puso marrón?
El pardeamiento es causado por la oxidación y es un proceso normal que ocurre en muchas frutas cuando se abren y se exponen al oxígeno.
El jugo de limón ayuda a que la fruta (o esta pasta a base de aguacate) ralentice el proceso de dorado, pero es posible que no lo detenga por completo. Así que no se asuste si encuentra su aguacate un poco descolorido. Dale una buena mezcla antes de untarlo en tu tostada y ¡disfruta!
Recetas de aguacate más saludables para probar:
- hummus de aguacate
- Batido de papaya con aguacate
- Tazón de desayuno salado
crema de aguacate
Sabrosa receta de aguacate con un toque. Esta saludable pasta para untar no contiene ajo ni cebolla. Está repleto de grasas saludables y nutrientes, y puedes disfrutarlo como quieras. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo total: 5 minutos Porciones: 1 taza Calorías: 60
Ingredientes
- 2 aguacates medianos maduros
- ¼ de cucharadita de sal
- Pimienta negra, una pizca generosa
- ½ limón, solo jugo, ver nota 1
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, ver nota 2
- 1 cucharada de semillas de chía, ver nota 3
- Pimientos, al gusto, ver nota 4
Instrucciones
- La mitad de los aguacates y quitar los agujeros. Retire la carne y transfiérala a un tazón. Amasar hasta que quede suave (o a tu gusto). Agregue sal, pimienta, jugo de limón, aceite de oliva, semillas de chía y mezcle bien.
- Pruebe y sazone según sea necesario. Picar finamente el pimiento rojo y mezclarlo con la salsa o simplemente espolvorear un poco.
- ¡Gustar!
Los grados
- Usé la mitad de un limón pequeño, que era alrededor de 1,5 a 2 cucharadas de jugo. Es posible que necesite más o menos dependiendo de su gusto.
- Utilice aceite de oliva virgen extra o aceite de oliva clásico. No recomiendo reemplazarlo con aceite vegetal o de girasol.
- Las semillas de chía pueden sustituirse por semillas de lino u omitirse si se desea.
- El chile fresco es opcional, pero recomiendo usarlo. ¡Dale a esta salsa de aguacate un toque picante!
- Guárdelo en el refrigerador en un recipiente con tapa de plástico o en un recipiente hermético hasta por 2 días.
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