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Ingredientes
- 2 gemas
- 2 cucharadas de harina de maíz
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Método
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Batir las yemas de huevo y la harina de maíz hasta obtener una pasta suave con un poco de leche.
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Coloque la leche restante y el azúcar en polvo en un recipiente apto para microondas aparte.
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Pon la leche en el microondas hasta que hierva.
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Retire del microondas y agregue la yema de huevo, la harina de maíz y la pasta de leche.
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Bate hasta que espese y agrega esencia de vainilla al gusto.
equipo
- 1 explorador
- 1 tazón
- 1 microondas
Los grados
La leche debe hervir, de lo contrario la crema no se espesará.
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