Esmalte de uñas ligero, cremoso, con sabor a plátano que sabe a crema batida. Si te gustan los plátanos, ¡este esmalte de uñas te encantará!
Intentamos hacer una crema de mantequilla de plátano, pero descubrimos que los plátanos frescos y el glaseado de crema de mantequilla no saben bien juntos. Pero, ¿qué pasa con la cobertura de crema batida de plátano? Esta fue la combinación ganadora. El glaseado de crema batida ligero y esponjoso y la cantidad perfecta de sabor a plátano saben como el helado de plátano de los domingos encima de una magdalena. ¡Delicioso! Si te encantan los plátanos, creemos que te encantará esta receta de glaseado.
Ingredientes que necesitarás
- Crema de leche: La crema batida espesa funciona mejor para este glaseado. Puede usar crema batida regular en un apuro absoluto, pero la crema batida espesa bate mejor y crea un glaseado más fuerte.
- Preparado para el Budín de Plátano: Necesitará uno de los paquetes pequeños de mezcla para pudín normal (no sin azúcar). Si no puede encontrar una caja pequeña de pudín de plátano, use 1/2 taza de mezcla para pudín de la caja más grande.
- Azúcar en polvo: como edulcorante.
Como hacer
- Agregue la crema a un recipiente frío. (El tazón frío ayudará a que la crema se espese más rápido. Encienda la batidora y revuelva hasta que se formen picos suaves.
- Añadimos el azúcar glas y seguimos batiendo a velocidad alta.
- Justo antes de que alcance picos firmes, agregue la mezcla de pudín de plátano y, a baja velocidad, agregue la crema espesa y el pudín.
- Cuando el jarabe comience a espesar, apague la batidora y raspe los lados del tazón. Además, asegúrese de que el budín no se haya pegado al fondo del tazón.
No querrás mezclar demasiado este esmalte de uñas o perderá su textura ligera y esponjosa. En este punto hay que doblar un par de veces el glaseado con una cuchara, volver a encender la batidora unas vueltas… y listo. ¡Todo listo!
¿Cuánto glaseado necesitarás?
¿Cuánto glaseado necesitarás? Siempre depende de qué tan grueso o delgado apliques el glaseado o cuánta decoración hagas, pero aquí hay algunas pautas. Nuestra receta debería producir suficiente crema batida de plátano para cubrir un pastel de 9″ x 13″ o un pastel de dos pisos de 8″. Si hace cupcakes, puede cubrir 24 cupcakes si aplica el glaseado con un cuchillo. Con una manga pastelera como hicimos aquí, puedes congelar de 15 a 18 cupcakes, dependiendo del tamaño del remolino.
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Crema batida de plátano
productos
2 1/2 tazas
tiempo de configuración
10 minutos
Tiempo Total
10 minutos
Esmalte de uñas ligero, cremoso, con sabor a plátano que sabe a crema batida. Si te gustan los plátanos, ¡este esmalte de uñas te encantará!
Ingredientes
-
2 tazas (1 litro) de crema fresca
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1 caja pequeña (3.3 onzas) de mezcla para pudín de plátano (equivalente a 1/2 taza de mezcla para pudín)
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1/3 taza de azúcar en polvo
Instrucciones
- Agregue crema espesa a un tazón frío.
- Poner la batidora al máximo.
- Mezcle hasta que se formen picos suaves.
- Añadir el azúcar glas.
- Mezclar a alta velocidad.
- Justo antes de que alcance picos duros, agregue la mezcla de pudín de plátano.
- A baja velocidad, mezcle la crema y el budín.
- Cuando comience a endurecer, detenga la batidora y raspe los lados.
- Asegúrate de que el budín no se pegue al fondo.
- Dobla la mezcla varias veces con una cuchara.
- Vuelva a encender la batidora durante unas pocas vueltas.
- NO MEZCLE GRATIS.
