¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Compartir es mostrar interés!
No creerás Bombas de grasa Keto Cracker ¡eso es solo 2 gramos de carbohidratos por porción! ¡Tan ricos y deliciosos que literalmente se derriten en tu boca! Patrocinado por Butter Plugrá®.
Bombas de grasa de pasta de galletas con chispas de chocolate Keto
Mientras crecía, cada vez que hacíamos galletas con chispas de chocolate, siempre intentaba quitarle el sabor a la masa. Realmente no deberías estar haciendo esto por los huevos crudos, pero no pude evitarlo. amor masa para galletas!
¡Es por eso que estoy tan emocionado de compartir esta receta de masa de galletas cetogénicas!
Nuestra masa de galletas keto no solo es segura para comer cruda (¡sin huevos!), con solo 2 gramos de carbohidratos por porción, ¡también es libre de culpa!
¡Es casi demasiado bueno para ser verdad!
Relacionado: ¡Asegúrate de probar nuestras galletas de chispas de chocolate Keto también! ¡Son lo mejor que probarás!
Cómo hacer masa de galletas comestible Keto
Primero, mire nuestro breve video de demostración para ver cómo hacemos nuestra propia masa de galletas cetogénicas, luego siga leyendo para obtener consejos de preparación y una copia imprimible gratuita de la receta.
Haga clic en el vídeo para reproducir:
Ahora hablemos de los ingredientes…
Mantequilla: Mantequilla sin sal Plugrá®
Dado que la mantequilla es el ingrediente principal de nuestra masa para galletas baja en carbohidratos, esta es un área en la que no desea escatimar en calidad. El uso de mantequilla de primera calidad produce la masa para galletas de mejor sabor, realmente puedo ¡Saborea la diferencia!
Elegimos la mantequilla Plugrá® porque contiene más grasa de mantequilla y menos humedad que la mantequilla normal: ¡cuanta más grasa, mejor es el ceto!
También me encanta saber que Plugrá® está hecho sin ingredientes artificiales ni hormonas añadidas. Se mezcla lentamente y se elabora con leche real de la lechería estadounidense. La agitación lenta da como resultado una textura extra cremosa y un mayor contenido de grasa de mantequilla. Una vez que lo pruebe, verá por qué Plugrá es la elección de James Beard House y los mejores chefs de todo el país.
La mejor parte es que puedes encontrar Plugrá en tu Kroger local. Compramos en Kroger al menos una vez a la semana y nos encanta encontrar ingredientes inspirados en chefs como Plugrá junto con todos nuestros alimentos esenciales.
¡Haz clic aquí para descargar un cupón digital de Plugrá®!
El edulcorante: fruta de monje granulada
Al hacer un postre bajo en carbohidratos, tiene algunos edulcorantes diferentes para elegir.
Nos encanta la fruta del monje porque no tiene un sabor extraño ni efectos secundarios como otros sustitutos del azúcar. Asegúrese de usar la forma granulada en lugar de la líquida.
Si no tiene monjes a mano, puede usar eritritol granulado. Comience con la misma cantidad (3/4 de taza) y agregue más según sea necesario, al gusto.
los toques finales
La harina de almendras es un ingrediente versátil porque es baja en carbohidratos netos y se puede usar tanto en productos horneados como en recetas crudas como esta masa para galletas.
Para obtener ese verdadero sabor a masa de galleta con chispas de chocolate, agregamos una pizca de extracto de vainilla y jarabe de arce sin azúcar.
Por último, terminamos con pepitas de chocolate sin azúcar. Usamos alrededor de media taza, pero puedes usar más o menos dependiendo de la cantidad de chocolate que quieras.
¿Quieres más delicias? – Haga clic aquí para ver nuestras 50 recetas de postres sin gluten favoritas.
Lee abajo: ¿Quieres aprender más sobre ceto y ver nuestros resultados? ¡Haga clic aquí para aprender “qué es ceto” y obtener nuestra guía para principiantes!
Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta de masa para galletas Keto:
Bombas de grasa Keto Cracker
¡No creerás que estas bombas de grasa de masa de galletas Keto tienen solo 2 gramos de carbohidratos por porción! ¡Tan ricos y deliciosos que literalmente se derriten en tu boca!
Curso: Postre
Cocina: Keto
Palabra clave: Chocolate, Galletas, Sin gluten, Keto, Bajo en carbohidratos, Sin azúcar
Porciones: 24 porciones
Calorías: 122kcal
Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla Plugra®, blanda y ablandada
- 3/4 taza de edulcorante de fruta de monje granulado
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de jarabe de arce sin azúcar
- 1 1/2 tazas de harina de almendras
- 1 cucharada de mantequilla de almendras
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar
Instrucciones
-
Crema de mantequilla de monje y edulcorante de frutas usando un procesador de alimentos o una batidora eléctrica.
-
Agregue el extracto de vainilla, el jarabe de arce sin azúcar, la mantequilla de almendras y la harina de almendras y continúe mezclando hasta que la mezcla esté suave.
-
Agregue las chispas de chocolate con una cuchara grande o una espátula.
-
Coloque las bolas de masa para galletas y congélelas durante 10-20 minutos hasta que estén listas. Para que sea más fácil de cosechar, puede extender la masa en una bandeja para hornear y dejar que se enfríe durante 10 minutos.
ingresos por videos
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
Carbohidratos netos: 2 gramos por porción
Más de nuestras recetas favoritas de galletas keto:
Galletas keto sin hornear
Fije nuestra masa de galletas keto a Pinterest:
Cocina divertida (¡y fácil!)
¡Regístrese para recibir nuestro boletín semanal de recetas compartidas con comida saludable para la familia, delicias navideñas y más! Política de privacidad
¡Vivir! Ahora revisa tu correo electrónico para confirmar tu suscripción.
