¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Grueso, suave, masticable y pegajoso. Cookies de huellas dactilares rellenos de caramelo, cubiertos de chocolate y espolvoreados con sal. Una sencilla y deliciosa receta de galletas navideñas.
GALLETAS NAVIDEÑAS FÁCILES ESTAMPADAS
¡Deliciosamente deliciosas y ricas galletas de huellas dactilares de caramelo salado se convertirán en su receta de galletas favorita! Los amantes de los dulces y el chocolate no podrán resistirse a estas increíbles delicias… ¡con sal por encima! ?
Amigos, es muy diferente a compartir una rica y mantecosa receta de galletas, pero se acerca la Navidad y DEBO tener algunas galletas. Tú también. Así que les presento esta maravillosa combinación dulce y salada. Es una receta de galletas que incorpora caramelo, chocolate y una pizca de sal. ?
Las galletas son buenísimas y todo el mundo te pedirá la receta.
CÓMO HACER GALLETAS CON SALES DULCES
- Para hacer la masa, vamos a combinar nuestra harina con mantequilla y azúcar, tarda 5 minutos.
- Cuando esté listo, enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas en una bandeja para hornear. Si la masa es demasiado blanda para manipularla, colóquela en el refrigerador durante 10 minutos.
- Usando la parte posterior de una medida de 1/2 cucharadita, presione hacia abajo el centro de cada bola de masa para hacer un agujero.
- Horneemos estas galletas a 350F por 16 minutos y hasta 20 minutos. Buscamos bordes dorados y tapas secas. Recomiendo comenzar a verificar en la marca de 15 minutos.
- Una vez cocidos, sácalos del horno y déjalos enfriar por completo; unos 20 minutos.
- Mientras tanto, derrita los caramelos y coloque el caramelo derretido en una muesca de cada galleta enfriada.
- Espolvorea las galletas con chocolate derretido, espolvorea con sal y deja reposar por unos 10 minutos o hasta que el chocolate esté cuajado. Por cierto: la sal marina gruesa o en escamas funciona mejor.
Esta es una receta de galletas favorita de todos los tiempos, y las opciones de relleno son infinitas, pero para la temporada, creo que el caramelo es la mejor opción.
Bien, ¡corre a la cocina y haz un poco!
CÓMO IMPRIMIR COOKIES POR FRONTAL
- Las galletas horneadas sin relleno se pueden congelar durante 1 mes. organizar el galletas en capas individuales, divididas por papel encerado en un recipiente hermético.
- También puede mantener las galletas vacías en el mostrador de la cocina a temperatura ambiente durante 5 días.
- Las cookies se pueden llenar hasta con 3 días de anticipación; una vez rellenas, colócalas en una bandeja en una sola capa y cubre con una envoltura de plástico. Asegúrate de que la envoltura de plástico no toque los dulces. Almacenar a temperatura ambiente.
OTRAS RECETAS DE GALLETAS DE NAVIDAD:
- Cookies de huellas dactilares
- Galletas de nieve con especias chai
- Galletas de merengue en blanco y negro
- galletas de chocolate blanco
- Galletas de Avena y Pastel de Zanahoria
¡GUSTAR!
Dulces salados Galletas Huellas Tiempo de preparación 1 hora Tiempo de horneado 20 minutos Tiempo de enfriamiento 20 minutos Tiempo total 1 hora 20 minutos
Galletas de huellas dactilares gruesas, suaves, masticables y pegajosas rellenas de caramelo, cubiertas de chocolate y espolvoreadas con sal.
Plato: Galletas Cocina: Americana Porciones: 24 Galletas Calorías: 191 kcal Ingredientes PARA LAS GALLETAS
- 1 taza (16 cucharadas) de mantequilla sin sal, ablandada
- 2/3 taza de azúcar en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 1/4 tazas de harina para todo uso
LLENAR
- 12 caramelos (bolsa de 11 onzas) para desenvolver
- 2 cucharadas mitad y mitad
- 1/3 taza de chispas de chocolate semidulce, derretidas
- sal marina gruesa, para cubrir
COOKIES Instrucciones
- Precaliente el horno a 350°F.
- Cubra dos bandejas para hornear con papel pergamino.
- En un tazón grande, bata la mantequilla a alta velocidad hasta que quede esponjosa, aproximadamente 1 minuto.
- Reduzca la velocidad a media y agregue azúcar en polvo, extracto de vainilla y sal; seguir batiendo hasta que se mezclen. Raspe los lados y el fondo del tazón según sea necesario. Apague la batidora y vierta la harina; Con la batidora a baja velocidad, bate la mezcla hasta que se forme una pasta suave.
-
Exprima 1 cucharada de masa para galletas y enrolle en bolas suaves. Si la masa es demasiado blanda para manipularla, colóquela en el refrigerador durante 10 minutos.
-
Coloque las galletas a 1-1/2 pulgadas de distancia en bandejas forradas para galletas. Usando la parte posterior de una medida de 1/2 cucharadita, presione hacia abajo el centro de cada bola para crear un agujero. Si los bordes se rompen, rebobine la bola de masa para galletas.
- Hornee durante 16-20 minutos o hasta que la parte superior de las galletas esté seca y los bordes estén dorados.
-
Deje enfriar durante 5 minutos en la bandeja para hornear; transfiera de la bandeja para hornear a las rejillas para enfriar. Dejar enfriar por completo, unos 20 minutos.
- Mientras tanto, prepara el relleno.
LLENAR
-
En un recipiente apto para microondas, cocine en el microondas y medio destapado a fuego alto durante 1 a 2 minutos, revolviendo una o dos veces, hasta que los caramelos se derritan.
-
Coloca el caramelo en la muesca de cada galleta completamente fría; Dejar reposar durante 10 minutos.
- Espolvorea cada galleta con chocolate derretido; espolvorear con sal.
-
Deja reposar unos 10 minutos o hasta que el chocolate cuaje.
-
Atender.
Notas de recetas
CÓMO AVANZAR
- Las galletas horneadas sin relleno se pueden congelar durante 1 mes. organizar el galletas en capas individuales, divididas por papel encerado en un recipiente hermético.
- También puede mantener las galletas vacías en el mostrador de la cocina a temperatura ambiente durante 5 días.
- Las cookies se pueden llenar hasta con 3 días de anticipación; una vez rellenas, colócalas en una bandeja en una sola capa y cubre con una envoltura de plástico. Asegúrate de que la envoltura de plástico no toque los dulces. Almacenar a temperatura ambiente.
PUNTOS WW FREESTYLE: 9
Palabras clave: dulces, galletas con chispas de chocolate, galletas navideñas, galletas con huellas dactilares
