costillas a la barbacoa a fuego lento

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Costillas a la barbacoa de cocción lenta hervidas durante 8 horas. ¡Se caen del hueso blando y son súper fáciles de hacer!

Estas chuletas de cerdo son muy fáciles de hacer, tiernas y llenas de sabor. Esta es una excelente manera de hacer costillas sin encender el horno. ¡Las costillas se cocinan lenta y lentamente en la olla de cocción lenta durante 8 horas!

Las costillas comienzan con un simple masaje en seco: azúcar morena, ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika y chile chipotle. El chile chipotle agrega un agradable humo y un toque de especias. Lo puedes encontrar en el supermercado con el resto de las especias.

Una vez que las costillas se frotan con la salsa de especias, se colocan en la olla de cocción lenta con salsa barbacoa. ¡Pon tu salsa barbacoa favorita o mi salsa barbacoa Bourbon! Engrasé las chuletas de cerdo con la salsa barbacoa. Es la combinación perfecta de dulce, picante con un toque de especias.

Cómo cocinar costillas a la barbacoa en una olla de cocción lenta

Lava las costillas y prueba las toallas de papel.
Agregue el azúcar moreno, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la pimienta en un tazón pequeño y mezcle para combinar.
Espolvorear el masaje seco en ambos lados de las costillas.
Rocíe la olla de cocción lenta con un poco de spray antiadherente.
Coloque las costillas en la olla de cocción lenta y vierta la salsa barbacoa sobre ellas.
Cocine a fuego alto durante 4-5 horas o cocine durante 6-8 horas o hasta que la carne se desprenda de los huesos.

Qué servir con esta receta de costillas a la parrilla en olla de cocción lenta

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