Cordon Bleu de pollo a la parrilla con glaseado de miel de Dijon – Recetas de la tía Bee
¡Feliz primer día de otoño! ¡Lo celebramos publicando una receta de parrilla porque vivo en Alabama y aparentemente no recibimos el recordatorio de “Otoño” porque los máximos están a mediados de los 90 toda la semana! *voltear los ojos*
Sin embargo, para ser honesto, nunca dejamos que el clima dicte mucho de lo que comemos. Comemos sopa todo el año y cocinamos a la parrilla todo el año. El pollo a la parrilla es mi comida favorita absoluta en todo el mundo. En serio podría comerlo todos los días. El pollo Cordon Bleu es uno de los aperitivos favoritos de mi esposo, así que decidí ver si podía combinar los 2 y tener una versión a la parrilla. Busqué en las interwebs para ver si se había hecho antes y encontré esta receta. Pensé que era genial y los únicos cambios que hice fueron cuadriplicar la salsa. Soy una niña traviesa 😉 y esta receta es TODO sobre glaseado de miel de Dijon. ¡¡¡OH DIOS MIO!!!
¿No puedes oír la parrilla? ¡Este cordon bleu de pollo con salsa de crema de parmesano es una de mis 10 recetas más populares! Noche de cita, ¿alguien?
Fue increíblemente delicioso. Muy, muy jugosa y el tío Bee ya me ha pedido que la repita varias veces. ¡Definitivamente sucederá este fin de semana! Lo servimos con espárragos a la plancha y patatas gratinadas y no quedó ni una miga. Esto se hará una y otra vez. Todo el invierno, hasta el 😉
¡Convierta su aperitivo favorito en una cazuela familiar con esta increíble pasta horneada con cordon bleu de pollo!
Ingredientes
Instrucciones
Precalentar un comal a fuego medio y engrasar bien.
Haga mariposas en cada pechuga de pollo y golpéelas hasta que tengan un grosor uniforme, aproximadamente 1/4 de pulgada.
Extienda el jamón y el queso dentro del pollo y dóblelo, asegurándolo con un par de palillos o hilo de carnicero. Repita con el resto del cofre.
Para el glaseado: en un tazón pequeño, combine la mostaza Dijon, la miel, el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta. Reserve la mitad del glaseado para servir como salsa.
Cepille la mezcla generosamente en ambos lados de cada pechuga de pollo mientras asa. Asa el pollo durante 8-10 minutos por cada lado o hasta que esté cocido. Servir con la salsa reservada.
7.8.1.2
53
Cordon Bleu de pollo a la parrilla con glaseado de miel Dijon
fuente de ingresos adaptada
© [2012-2020] · Las recetas de la tía Bee.
Agregue un widget a esta área de widgets (“sección del panel lateral”) en Apariencia > Widgets.
