Cordon Bleu de pollo a la parrilla con glaseado de miel de Dijon – Recetas de la tía Bee
¡Feliz primer día de otoño! ¡Lo celebramos publicando una receta de parrilla porque vivo en Alabama y aparentemente no recibimos el recordatorio de “Otoño” porque los picos están a mediados de los 90 toda la semana! *voltear los ojos*
Sin embargo, para ser honesto, nunca dejamos que el clima dicte mucho de lo que comemos. Comemos sopa todo el año y cocinamos a la parrilla todo el año. El pollo a la parrilla es mi comida favorita absoluta en todo el mundo. En serio podría comerlo todos los días. El pollo Cordon Bleu es uno de los bocadillos favoritos de mi esposo, así que decidí ver si podía combinar los 2 y hacer una versión a la parrilla. Busqué en Internet para ver si lo había hecho antes y encontré esta receta. Pensé que era genial y los únicos cambios que hice fueron cuadriplicar la salsa. Soy una niña traviesa ? y esta receta es TODO sobre glaseado de miel de Dijon. ¡¡¡OH DIOS MIO!!!
¿No puedes oír la parrilla? ¡Este pollo Cordon Bleu con crema de parmesano es una de mis 10 recetas más populares! Cita nocturna, ¿alguien?
Fue increíblemente delicioso. Muy, muy jugosa y el tío Bee ya me ha pedido que la repita varias veces. ¡Ocurrirá de nuevo este fin de semana seguro! Lo servimos con espárragos a la plancha y patatas gratinadas y no quedó ni una miga. Esto se hará una y otra vez. Todo el invierno incluso ?
¡Convierta su aperitivo favorito en una cazuela familiar con esta increíble pasta Cordon Bleu de pollo asado!
Ingredientes
Instrucciones
Precalienta una parrilla a fuego medio y el aceite ralla bien.
Revuelva cada pechuga de pollo y bata hasta que tenga un grosor uniforme, aproximadamente 1/4 de pulgada.
Coloque el jamón y el queso dentro del pollo y dóblelos, asegurando el pollo con un par de palillos o hilo de carnicero. Repita con el resto del cofre.
Para el glaseado: en un tazón pequeño, combine la mostaza Dijon, la miel, el aceite de oliva, el ajo, el orégano, la sal y la pimienta. Reserva la mitad del glaseado para servir como salsa.
Cepille la mezcla generosamente en ambos lados de cada pechuga de pollo de vez en cuando mientras asa. Asa el pollo durante 8-10 minutos por cada lado o hasta que esté bien cocido. Servir con la salsa reservada.
7.8.1.2
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https://auntbeesrecipes.com/2016/09/pollo-alla-griglia-cordon-bleu-con-miele-dijon-glaze.html
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