Coquito De Calabaza Caramelo

Coquito puertorriqueño Es algo que debe hacer en mi casa durante las vacaciones. Cremosa, fresca y reconfortante, esta bebida de coquito es una bebida puertorriqueña muy popular.

Tenemos afición por las recetas de coquito en las comidas de las mamás latinas. ¡También me encanta experimentar con sabores! Tenemos la Receta de Coquito Tradicional, una Receta de Coquito de Pastel de Calabaza Especiado, una Receta de Coquito Cremoso de Chocolate y una Receta de Coquito de Nutella. También tengo una larga lista mental de diferentes recetas de coquito para hacer.

¿Qué es Coquito?

El coquito es una bebida cremosa de coco y ron que se condimenta con canela y dependiendo de quién la haga se puede crear para que tenga diferentes sabores, como hoy creamos una receta cremosa de coquito de calabaza con caramelo que es la mejor receta de bebida de Oporto Rica en Otoño !

¿Qué hay en Coquito?

La base de todas las recetas de coquito puertorriqueño es el coco y el ron. Hoy estamos cambiando un poco las cosas y en lugar de ron estamos usando Caramel Vodka. Si sabes dónde comprar ron de caramelo para coquito, ¡avísame en los comentarios a continuación o únete a nuestra comunidad de grupos de Facebook!

Ingredientes para hacer una receta de sopa de calabaza con caramelo:

• Leche de coco
• Crema de coco
• leche evaporada
• Leche condensada
• parte inferior de la pierna
• nuez moscada
• Clavo de la india
• puré de calabaza
• vodka de caramelo

Como ves, el mosquito es una bebida alcohólica muy rica y densa. Es hermano del ponche de huevo en textura y sabor es similar, excepto que cambiamos los huevos por coco en nuestro mosquito puertorriqueño.

Si alguna vez comió una tostada crujiente de canela o un deslizamiento de lodo Kahlua o incluso un martini de caramelo salado, ¡entonces le encantará esta bebida de sopa de calabaza y caramelo!

Como hacer el Mosquito Puertorriqueño

¡Mimarse en casa es fácil! A diferencia de mi receta tradicional de ricota puertorriqueña, no necesitamos hacer té. Para hacer el mosquito, agregue todos los ingredientes excepto el ron o el vodka a una licuadora y mezcle. Es posible que deba hacer esto por lotes.

Pruebe siempre su mosquito y adáptese a su gusto. Para esta receta de sopa de calabaza, comience con el lado más ligero con el puré de calabaza. No me gustan las bebidas de calabaza que son demasiado fuertes, pero es posible que te guste una bebida de calabaza que sepa bien… como la calabaza.

Ya que el mosquito de caramelo de calabaza es bueno para ti, agrega una taza de Vodka de caramelo besado de Smirnoff a la licuadora. Dale una mezcla rápida, solo para incorporarlo y prueba una pequeña cantidad para ver si lo quieres más fuerte. Ajuste a su gusto. Observo que el coquito con ron es la regla por defecto; pero mi hermano Enuan y mi tía Trish trajeron un montón de bebidas de diferentes sabores para el Día de Acción de Gracias y se convirtió en algo emocionante para la noche de prueba de sabor.

¡Recomiendo usar este vodka para un suave sabor a caramelo! Confía en mí, está bien.

¿Cómo se conserva el Coquito?

Mientras crecía, si veía una botella de refresco de 2 litros vacía sin empaque y llena de líquido blanco, sabía que NO LA TOQUE. Honestamente, creo que esto insinuaba el comienzo de la temporada navideña para nuestra familia antes de que se colocaran las decoraciones navideñas en la casa.

El coquito debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador. Puedes reciclar las botellas de 2 litros de tus amigos o incluso guardar botellas de bebidas vacías. Si eres amigo de un vecino que tiene un primo tercero que vende coquito, sabrás que el coquito puertorriqueño se almacena en botellas altas de vidrio tapadas con corcho. He visto a Dollar Tree vendiendo botellas de vidrio vacías.

¿Es ilegal vender Coquito?

Respuesta rápida. Sí. La venta de Coquito es ilegal. Necesitas una licencia de licor para vender coquito.

¿El coquito es malo?

Como nuestro mosquito de calabaza moscada contiene lácteos, el mosquito puede estropearse si se deja fuera de la nevera. El coquito con ron o vodka o incluso el coquito con Hennesey se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 4 a 6 meses ya que el alcohol mantiene intacta la bebida de coquito.

Video de como hacer Coquito

Mosquito Puertorriqueño De Calabaza De Caramelo

¡Los amantes de la calabaza se regocijan! ¡Disfruta de esta receta de coquito de calabaza caramelizada en otoño e invierno!

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Curso: bebidas

Cocina: Puertorriqueña

Palabra clave: coqutio, ponche de huevo

Tiempo de preparación: 5 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

• 1-2 latas de leche condensada dependiendo del nivel de dulzura deseado

• 1 lata de crema de coco

• 1 lata de leche de coco

• 1 lata de leche evaporada

• 1/2-1 lata de puré de calabaza

• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla

• 1 cucharadita de canela en polvo

• 1/2 cucharadita de nuez moscada molida

• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo

• 1/4 cucharadita de clavo molido

• 1 taza de vodka Smirnoff caramelizado

Instrucciones

• En una licuadora, agregue todos los ingredientes y mezcle hasta que quede suave.
• Refrigere hasta por 3 días. Agitar antes de servir.