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Esta es una versión de imitación de una pizza de The Mellow Mushroom. ¡Ni siquiera puedo hablar de lo buena que es esta pizza! En serio, ¡hazlo ahora!
¡Creo que si llegaste hasta aquí, estabas intrigado o realmente te gustó la pizza de champiñones! Jajaja cualquiera: esta pizza tiene TRES tipos de champiñones, cebollas caramelizadas, queso, cebollino y un alioli de ajo súper simple: ¡creo que la pizza va de pizza a bomba!
Incluso aquellos que odian las setas Pudo como esta pizza, mis 17 años. el viejo jura que odia los hongos, hasta me dice que son malos para la salud… gusto esta pizza! ¡Mira uno para mamá! ?
Notarás que no necesariamente proporciono cantidades para la salsa o los ingredientes, realmente creo que es una cuestión de preferencia personal. Usé alrededor de 4 oz. de cada uno de los champiñones, y una cebolla mediana caramelizada para esta receta: usa más o menos según tu gusto o lo que tengas a mano! ?
Pizza sagrada de shiitake
Esta es una versión de imitación de una pizza de The Mellow Mushroom. ¡Ni siquiera puedo hablar de lo buena que es esta pizza! En serio, ¡hazlo ahora!
Ingredientes
Alioli de ajo FÁCIL
- 3/4 taza de mayonesa
- 3 dientes de ajo, picados
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
para la pizza
- 1 receta de masa de pizza o tu masa favorita comprada en la tienda o hecha en casa
- Salsa de pizza al gusto
- 1 1/2-2 tazas (6-8 onzas) de mozzarella
- Champiñones Portabella, limpios y rebanados
- Champiñones blancos limpios y troceados
- Champiñones shiitake, limpios y rebanados
- cebollas caramelizadas
- cebollino picado
Instrucciones
- Agregue los ingredientes a la panificadora de acuerdo con la configuración del fabricante. Seleccione el ajuste de masa. Después de que la máquina emita un pitido, presione la masa en un plato para pizza engrasado.
- Mientras tanto, combine la mayonesa, el ajo, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Cubra y refrigere por lo menos 30 minutos antes de servir.
- Rocíe la corteza con aceite de oliva y hornee a 450°F durante diez minutos.
- Retire la corteza del horno y agregue la salsa, el queso y los champiñones, la cebolla caramelizada y el cebollín picado.
- Coloque la(s) pizza(s) en el horno durante otros diez a quince minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes. ¡Sirve caliente con el alioli de ajo FÁCIL a un lado!
Notas de recetas
**Nota: si usa sus propias conchas o las compradas en la tienda, siga las instrucciones de cocción para ellas.
| tamaño de la porción | |
| Valor por proporción | como servido |
| calorías 2471 kcal calorías de grasa 1714 | |
| % Valor diario | |
| totalmente gordo 190g | 292% |
| Grasas saturadas 53g | 265% |
| Colesterol 244 mg | 81% |
| Sodio 3808mg | 159% |
| Carbohidrato 125g | 42% |
| Fibra dietética 7g | 28% |
| azúcares 5g | |
| Proteína 64g | |
Los porcentajes del valor diario se basan en una dieta de 2000 calorías. Los valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas:
| totalmente gordo | Menos que | 65g |
| Grasa saturada | Menos que | 25g |
| Colesterol | Menos que | 300 mg |
| Sodio | Menos que | 2400 mg |
| carbohidratos totales | 300 gramos | |
| Fibra dietética | 25g | |
Todas las imágenes y texto © Jamie Sherman para © Love Bakes Good Cakes. Por favor, no use mis imágenes sin permiso previo. Si desea volver a publicar esta receta, vuelva a escribir la receta con sus propias palabras o enlace a esta publicación para ver la receta.
Y tú… ¿quieres una pizza de Holy Shiitake?
¡Qué tentador… mmmmmm!
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¡Espero que te guste! ¡Compartido en estas divertidas fiestas!
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