Prepárate para el mejor desayuno para llevar con este CopyCat Crunchwrap de California AM. Está relleno con huevos esponjosos, queso derretido, papas fritas crujientes, tocino ahumado, aguacate cremoso de California y pico de gallo fresco, todo envuelto en una tortilla y asado a la perfección.
Hace unas semanas, mi cuñado se me acercó y me contó todo sobre la nueva línea de desayuno de Taco Bell. Siendo un fanático del establecimiento desde hace mucho tiempo, inmediatamente quise probarlo. Me preguntó si podía hacer algunos de estos wraps para el desayuno, y como tenía toneladas de aguacates de California para usar, estaba más que feliz de intentarlo.
Dios mio gente!! ¡Esta es la manera más gloriosa de tener un desayuno saludable para llevar!
¡Es muy fácil de armar también! Mis hijos los envolvieron como si no hubiera un mañana, así que rápidamente me pidieron que los preparara nuevamente para la cena.
¡¿Como podria decir que no?!
Te recomendamos que empieces por asegurarte de tener todos los ingredientes preparados y listos para usar. Mezcle algunos huevos, fría un poco de tocino y hornee sus hamburguesas congeladas hasta que estén doradas y crujientes.
Primero, unta una capa de queso sobre una tortilla grande. ¡Consigue las tortillas más grandes que puedas encontrar!
Luego coloque una hamburguesa de picadillo marrón encima, seguida de huevos revueltos y una tira de tocino desmenuzado.
Aplasta un aguacate de California con un tenedor y espárcelo por encima.
Siga el aguacate con un poco de pico de gallo. Luego doblarás la tortilla en forma de remolino hacia arriba y alrededor del relleno, cerrando todo allí.
Caliente dos sartenes grandes de fondo grueso a fuego medio, coloque el crumble en la sartén y coloque la parte inferior de la otra sartén caliente encima, presionándola hacia abajo.
¡Usé mis sartenes de hierro fundido y si miras de cerca verás que el símbolo está grabado en la tortilla! ¡ah!
¡Eran tan fáciles y deliciosos que me veo haciéndolos todo el tiempo!
¡Las hamburguesas crujientes con aguacate cremoso y tocino ahumado son una combinación perfecta!
¡Definitivamente querrás tener tus manos alrededor!
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CopyCat California AM Crunchwrap
¡Este CopyCat California AM Crunchwrap es el mejor desayuno para llevar!
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 30 minutos
Curso: desayuno
Porciones: 4
Calorías: 612 kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
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4 hamburguesas marrones, congeladas
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5 huevos grandes
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1 cucharada de leche
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Sal y pimienta para probar
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4 tortillas grandes
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1 taza de queso cheddar rallado
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4 rebanadas de tocino, tiras gruesas (cocidas hasta que estén crujientes, luego desmenuzadas)
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2 aguacates de California, maduros (pelados y sin nueces)
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4 cucharadas de pico de gallo
Instrucciones
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Cocine las bolas de hachís según las instrucciones del paquete, hasta que estén crujientes.
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En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche, la sal y la pimienta. Cocine los huevos en una sartén grande, revolviendo ocasionalmente hasta que los huevos estén revueltos. Retire de la sartén.
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Caliente dos sartenes de fondo grueso en la estufa a fuego medio. (Asegúrese de que una bandeja sea un poco más pequeña que la otra para que quepa dentro de la bandeja más grande)
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Acomode las tortillas y divida el queso en el centro de cada tortilla, seguido de una hamburguesa crocante. Divide los huevos encima de las tortillas con el tocino desmenuzado. Extienda el aguacate sobre el tocino seguido del pico de gallo.
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Dobla las tortillas en forma de círculo hacia arriba y alrededor del relleno, envolviéndolo por completo. Coloque la costura de la envoltura hacia arriba en la sartén caliente más grande y use la sartén más pequeña para descansar sobre la envoltura. Deja reposar unos 20 segundos y comprueba. Si necesita dorar más, coloque la sartén más pequeña encima nuevamente. Diviértete de inmediato.
Los grados
Debido a la naturaleza crujiente de este envoltorio, no creo que se sostenga en el congelador y se recaliente.
Nutrición
Tamaño de la porción: 4g | Calorías: 612kcal | Carbohidratos: 27g | Proteína: 24g | Grasa: 46g | Grasa saturada: 15 g | Colesterol: 286 mg | Sodio: 788mg | Potasio: 719mg | Fibra: 7g | Azúcar: 3g | Vitamina A: 828UI | Vitamina C: 11mg | Calcio: 287mg | Hierro: 3mg
descargo de responsabilidad: esta publicación es en colaboración con California Avocados, sin embargo, todos los pensamientos son míos. Gracias por apoyar a las marcas que ayudan a que I Wash You Dry sea posible.
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