¡Me encanta la ensalada de repollo KFC! Casi nunca como en KFC porque tratamos de no comer afuera con frecuencia, pero cuando lo hago, siempre pido ensalada de col y galletas saladas para acompañar. Hay algo delicioso en esa guarnición dulce y crujiente que me hace desmayar. ¡Yo amo eso! ¡Esta versión del guión es fabulosa! Cuanto más tiempo se quede, mejor se pone, así que llega temprano y dale tiempo para casarse en la nevera. ¡Amarás!
Copiadora KFC Cole Slaw
- 1/2 taza de batidor milagroso ligero
- 1/4 taza de suero de leche (o leche más 1/4 cucharadita de jugo de limón; déjelo reposar 5 minutos antes de usar)
- 1 1/2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1/4 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta
- 1/2 cucharadita de semillas de apio o sal de apio
- 2 cucharadas de cebolla rallada (cebolla amarilla, blanca o verde dulce)
- Repollo mixto repollo en bolsas ralladas
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Batir todo excepto la mezcla de ensalada de Cole en un tazón mediano a grande. Pruebe la salsa y sazone con sal y pimienta adicionales, si lo desea.
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Agregue la mezcla de ensalada de col y mezcle bien.
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Deje que el repollo se enfríe y enfríe en el refrigerador durante al menos 2-3 horas. Remueve de nuevo antes de servir.
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