conos de gofres caseros

Los conos de waffle caseros son muy fáciles de hacer en casa. ¡Déjame mostrarte cómo! ¡También saben mejor caseros!

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receta casera de conos de waffle

Hace poco celebré mi cumpleaños. Difícil de creer que tengo un año más… ¡¿a dónde se va el tiempo?! Para celebrar, organizamos una barbacoa y una fiesta en la piscina con mucha, mucha comida porque ¿qué es una fiesta sin mucha comida? Es tradición en nuestra casa que el cumpleañero elija su plato y postre favorito. Ser un niño del 4 de julio generalmente significa que hay perros calientes y hamburguesas en el menú, pero este año decidí cambiar las cosas con bistecs a la parrilla y todos los lados de un asador. Tened piedad, todos vosotros. Fue muy bueno. Esta puede ser mi noticia a partir de ahora.

Decidí renunciar a la típica tarta y helado en favor de mis helados favoritos y conos de waffle caseros.

1. Porque hace demasiado calor para hornear un pastel en Phoenix en el verano
2. Después de una comida más pesada, tenía muchas ganas de algo más ligero para terminar el menú.
3. Era mi cumpleaños y tenía muchas ganas de helado.
4. ¡Me encanta hacer conos de gofres caseros!

¿Alguna vez has probado un helado? Llegué un poco tarde para darme cuenta de que era una cosa. ¿Puedes creer que la primera vez que probé un helado fue año pasado cuando fui a Las Vegas con algunos de mis amigos del blog? Fuimos a almorzar a este lugar que tenía una cantidad enorme de opciones de helados… y desde entonces nos ha fascinado.

Me encanta servir helado en mis conos de waffle caseros.

Receta fácil de conos de gofres

Si bien puede sonar complicado, ¡les aseguro que esta receta casera de cono de waffle es muy fácil! Si no tiene una máquina para hacer gofres, puede hacerlos en una plancha o sartén como panqueques; deberá voltearlos una vez después de unos 30-45 segundos y dejar que se cocinen otros 30-45 segundos.

Una vez que retire los waffles del fuego, deberá trabajar rápidamente. Tenga cuidado ya que los waffles estarán MUY CALIENTES cuando salgan de la waflera o estufa. Me resulta más fácil colocar una toalla cerca de donde estoy haciendo el cono de waffle. Creo que proporciona cierta estabilidad para evitar que el cono caliente se deslice por todos lados mientras los enrollas. Una vez que tengas el waffle recién hecho, coloca el rollo de cono encima con la punta cerca del borde y enrolla firmemente. Deberá sostenerlo durante unos segundos mientras se enfría para que conserve su forma. Si no tiene un rodillo cónico, el papel de aluminio en forma de cono es un reemplazo fácil y económico.

Si prefiere los tazones, puede moldearlos fácilmente con una taza de crema o un tazón de tamaño similar. También puede cambiar las cosas sumergiendo el borde del cono de waffle en chocolate y espolvoreando con nueces picadas o chispas. ¡Hay tantas posibilidades deliciosas!

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conos de gofres caseros

Productos:

8

Tiempo de configuración:

Cinco minutos

Hora de cocinar:

10 minutos

Tiempo Total:

15 minutos

Los conos de waffle caseros son muy fáciles de hacer en casa. ¡Déjame mostrarte cómo!

Ingredientes

Para los conos de waffle

• 2 huevos grandes

• 1/2 taza de azúcar granulada

• 2/3 taza de harina de trigo

• 1/4 cucharadita de sal

• 4 cucharadas (1/2 barra) de mantequilla sin sal, derretida

• 1/4 taza de leche

para cada porción

• 1-2 cucharadas de HemisFares Gelato, cualquier sabor

Instrucciones

1. Precaliente la máquina para hacer conos de gofres de acuerdo con las instrucciones del fabricante, usando la configuración de calor 3 o 4.
2. En un tazón mediano, bata los huevos y el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agregue la harina y la sal a la mezcla de huevo y bata hasta que esté bien mezclado. Agrega la mantequilla y la leche a la mezcla de huevo y bate hasta que estén bien mezclados.
3. Vierta ¼ de taza de masa en la waflera. Cierre la tapa y cocine por 1 minuto antes de verificar que esté listo. Continúe cocinando, si es necesario, hasta alcanzar el color deseado.
4. Retire rápida y cuidadosamente el waffle de la waflera y déle forma alrededor del cono. (¡CUIDADO, HACE MUCHO CALOR!) Sostenga el cono durante unos segundos para establecer su forma. Ponga el cono a un lado y continúe con la masa restante.
5. Vierta sus sabores de helado HemisFares favoritos en el cono de waffle. Servir inmediatamente.

Información nutricional:

Cantidad por porción:

Calorías: 160 Grasa total: 7 g Grasa saturada: 4 g Colesterol: 63 mg Sodio: 95 mg Fibra: 0 g Azúcar: 13 g Proteína: 3 g

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